前幾日我分享了很多關於野菜的一些知識，確實我們平時生活中可以見到各種各樣的野菜，有些野菜甚至我們見都沒有見過，但是其味道確實很不錯的，
就比如今天我要説的這種野菜在我們中國遍地都是，但是它卻很牛，已經走出了國門，在日本人人爭着想要它，價格也非常的昂貴。
它的名字就是長壽草，這種草在農村是非常常見的，一般的地邊或者小溪旁邊都能看到他的身影，在以前這種草很多都是割來餵豬或者餵羊的，但是這種野草到了日本以後，人們覺得吃了它可以長壽，竟然變成了一種人人爭着要的佳餚。
其實這種草的味道也是非常不錯的，在我小的時候，我的媽媽經常上山上採摘這種野菜，帶了回去將它放置在熱水中燙一下，就可以拌成涼菜食用，或者拌上其他的餡料包成餃子或者是包子，味道也非常的好，還有一種食用方法也比較常見，那就是當它剁碎拌在雞蛋液裏邊攤成雞蛋餅。不僅可以果腹，而且還富含營養維生素。
就連它的得名也有一段傳奇的故事呢，相傳是古時候秦始皇，讓徐福去尋找長生不老的藥物，將這株草敬獻給秦始皇，
説他路經過一個地方，那裏邊的人們天天吃這種草，但是裏邊的人卻一個個都很長壽，所以猜測這種草有延年益壽的功效，雖然不能長生，但是多吃肯定是有好處的，所以才得名了長壽草。
也就是這個緣故，在日本這種草受到了很多人的喜歡，不僅寓意，味道也要比其他的蔬菜更加的好吃，所以它的價格翻了又翻了呢！