菌類食物有很多，口蘑就是其中最常見的一種菌類食物，一般品種的脂肪含量僅為乾重的4.4％，它是一種較好的減肥美容食品。論營養，口蘑也是數一數二：高蛋白低脂肪，維生素的含量也極為豐富，它可以調節和增強人體的免疫系統，讓人越吃越健康。常吃口蘑，可以降低膽固醇，還有抗疲勞的功效。
羅漢果
羅漢果中含有很多的維生素C，能在人體中體現強效的抗氧化性，對人體內環境中的自由基和氧化成分有清除作用，能緩解身體的衰老，從而有抗衰老的功效。羅漢果中含有一定膳食纖維和少量脂肪，可起通便潤腸之效，因此羅漢果是習慣性便秘患者的理想食療果品，而且營養又護膚。
胡蘿蔔是一種高營養價值的綠色果蔬，富含植物纖維，與其他果蔬搭配食用也是可以的。胡蘿ト可以和西紅柿一起榨汁飲用。含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等，能刮油清脂，減肥瘦身