很多膽結石患者不知道膽鹽是什麼？這就會讓很多患者在瞭解病情的時候雲山霧罩，搞不清楚自己到底是怎麼了？也不知道自己是哪裏出問題了？今天就給大家簡單的介紹一下什麼是膽鹽？
膽汁中的膽鹽有很多功用，能幫助人體消化和吸收脂肪，可使脂肪成為極小的微滴，增加脂肪與酶的接觸面積，有利於脂肪的分解和吸收，促進維生素A、D、E、K隨脂肪的分解產物一起吸收，能刺激腸道的蠕動功能，抑制腸道細菌的生長，可促進膽固醇的溶解。磷脂有起着促進膽固醇溶解的作用，從而使膽汁保持液體狀態。
（1）乳化脂肪，促進脂肪消化。
（2）與脂肪酸結合，促進脂肪酸的吸收。
（3）促進脂溶性維生素的吸收。
（4）利膽作用和中和胃酸。