秋冬季節，正是吃石榴的好時候。石榴的果實晶瑩剔透，味道酸甜可口，深受大家特別是女性朋友的喜愛，它美容養顏功效的奧妙在哪呢？
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石榴在我國已有上千年的種植歷史。唐代詩人曾用「流霞色染紫罌粟，黃蠟紙包紅瓠犀」這樣的詩句，來表達對石榴的喜愛。石榴是一種具有高營養價值的保健水果，享有「天下奇果，九州名果」的美譽。除了果實，石榴的根、葉、花、果皮、種子也均具有一定的保健功效。
豐富的水溶性維生素：石榴中含有維生素C及維生素B1、B2、煙酸等B族維生素，其中維生素C的含量約是蘋果含量的1.5-2倍。
富含鉀元素：石榴中鉀的含量約218mg/100g，含量是蘋果、梨、桃子的2-3倍。
含有植物雌激素：雌激素是女性的重要性激素，發揮着多種功能。石榴中所含的植物雌激素與人體的雌激素作用相似。
石榴籽中富含脂肪酸：石榴籽含有多種脂肪酸，尤其是不飽和脂肪酸的含量佔總體的95%以上。
抗氧化：石榴中含有多酚、黃酮類等活性成分，石榴果汁中的多酚含量比綠茶高得多。具有抗氧化、預防衰老的保健功效。
類雌激素作用：石榴中含有植物雌激素，可以替代女性體內的雌激素，有助於維持女性第二性徵、促進卵巢的功能等。
美容養顏：石榴中含有維生素C和果酸，可以間接抑制黑色素的形成，而且維生素C還可以促進膠原蛋白的合成。對於女性來説，石榴算得上是一種理想水果了。
儘量不要吐籽：石榴籽中含有多不飽脂肪酸，具有一定的營養價值。目前市面上有一種軟籽石榴，石榴籽小而軟，方便咀嚼容易吞嚥，建議大家可以嘗試一下。
可以榨汁：有些牙口不好或者胃腸功能較差的朋友，擔心吃石榴籽不容易消化，可以將直接將石榴的果實榨汁喝。這樣石榴籽可以被很好的打碎，既容易消化，又可以吸收其中的營養。
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