作者：醉光陰
今天，鄰居朵兒媽被孩子氣飽了。
她專門準備做了朵兒最喜歡吃的玉米排骨湯，結果孩子吃飯磨磨蹭蹭，還説不給看電視就不吃飯，飯都涼了，還一口沒吃。一直熬到晚上睡覺，孩子餓得睡不着，才説要吃飯。
朵兒媽媽氣到發飆，吼叫的聲音佈滿樓道。
可是，餓一頓，終究是“治標不治本”，後來孩子更討厭吃飯了，怎麼喂都不吃。
親子講師董董曾説：“餓，或許能讓孩子迫於生理上的飢餓而吃飯，但在孩子的心理認同、親子溝通以及良好飲食習慣的培養方面，可能會留下一些隱患。”
孩子討厭的，從來不是吃飯
人對食物的渴求是與生俱來的，沒有孩子喜歡餓肚子。
如果孩子不愛吃飯，大概率是身體狀況或養育方式出了問題。
所以，父母可以先檢查孩子是否有健康問題。如果沒有，不妨看看有沒有以下幾種養育不當的情況。
1、長期被迫進食，孩子產生了負面情緒
有一次，我帶女兒去一位心理諮詢師朋友的沙盤室玩，目睹了這樣一幕：一個孩子拿起沙盤中的動物玩具，凡是張着嘴的，一個個往嘴裏灌沙子。
朋友問我：“你看，孩子這個動作，像不像家長在逼孩子吃飯？”
朋友説，這孩子不愛吃飯，家長總是想盡各種辦法逼她吃，最後她一看到飯就哇哇大哭，嚴重的時候吃完還會嘔吐！
我聽了心裏一驚，父母強迫餵飯的行為，竟然給孩子帶來了這麼大的痛苦。他們不僅恐懼吃飯，更恐懼父母。
時間久了，不僅影響孩子的身體健康，還影響心理健康和親子關係。
2、缺乏健康的飲食習慣
閨蜜的兒子，一直是家裏的“金疙瘩”。因為是早產，大人生怕孩子營養跟不上，想盡辦法讓孩子多喝一口奶、多吃一口飯。
結果，孩子養成了吃飯不定時、不定量、不定點的壞習慣。只要一吃飯，孩子就在前面跳上竄下，大人在後面圍追堵截。
據統計，約有超過40%的1-7歲孩子有偏食、挑食、不好好吃飯等問題。
飲食不規律，對身體也會產生傷害。胃的作息被打亂，該吃時餓着，該休息時要加班，很容易導致胃腸功能紊亂，嚴重時，還有可能導致免疫力下降。
3、孩子進入“進食倒退期”
我家的小侄女平時吃飯基本不用大人操心，但到了2歲，突然就“變了樣”。
吃東西時不認真，喜歡的也不吃，有時還會隨地亂扔、大吵大鬧。
後來諮詢醫生，才得知孩子是進入“進食倒退期”。
1歲半的孩子，開始有了自主意識，對食物比較“挑剔”，會想按自己的意願、喜好等進食。
此時只要孩子發育正常，父母不必過分干預，靜等孩子順利過渡就好。
4、孩子精細化動作尚在發育中
很多新手媽媽都有餵養焦慮，總覺得孩子吃得少、吃得慢。
其實，6-12個月，是寶寶咀嚼能力的關鍵期，開始從精到粗、從軟食到硬食的逐漸鍛鍊。
但每個孩子是有差異性的，有的孩子牙長得快，有的孩子牙出得慢，只要是在正常區間內就不用擔心。
孩子的咀嚼能力需要一步步增強，精細化動作也需要時間去發育，孩子一時吃飯慢，也是可以理解的，父母不要過度焦慮，給孩子一點時間。
解決孩子不吃飯難題
最需要父母的智慧
對於吃飯是老大難的孩子，父母越上火，孩子就越“叛逆”。
其實，我們不妨放平心態，把重心迴歸到美味本身，用行動引導孩子享受吃飯的樂趣。
1、固定餐桌禮儀，不追喂、不逗喂、不強喂。
不少家庭喂孩子吃飯，都像上演大片，一會追、一會逗，實在不行還得強塞。
這都不利於孩子養成好的吃飯習慣。
最好的辦法是，大人事先商議好孩子進食原則，形成統一意見，全家共同遵守、有效執行。
比如，地點是餐桌，時間是半小時，人員位置固定，就餐原則是自己的飯自己吃，大人堅決不喂不哄。
偶爾，爸爸還能表演個挑食，作為“反面教材”，全家一起來批評爸爸，上演輕鬆有趣的“飯桌上的教育”。
2、提升“餵養情商”，不逼迫、不急躁、不粗暴。
兒童心理學上有個概念，叫“餵養情商”，指的是父母對孩子吃飯這件事的情緒和態度。
智慧的父母，從來不逼迫孩子吃飯，而是用春風化雨式的語言和循循善誘的行為引得孩子胃口大開。
我們可以興奮地告訴孩子：這飯菜太香了，我們一起來嚐嚐吧。而不是粗暴下命令：這是你今天的飯，必須吃完！
還可以飯前陪孩子“大玩一場”，消耗光孩子體內的能量，孩子餓了自然吃得香。
3、尊重孩子的意願、尊重孩子成長規律，適當引導。
我們總覺得孩子小，很自然地幫孩子安排了好吃什麼。但孩子其實有自己的飲食偏好。
給孩子適當的選擇權，多問問孩子：“明天是買胡蘿蔔還是土豆？想喝綠色蔬菜湯還是奶白色魚湯？土豆切成長條形還是圓片形......”
多聽聽孩子的意見，你就會發現，他們不是不愛吃飯，只是不愛吃你喜歡吃的飯。
掌握這3個秘訣
讓孩子重新愛上吃飯
可能有些孩子已經很長時間不好好吃飯了，問題較嚴重，這時，簡單的引導，或許已經不起作用。
那就可以狠抓一個重點：先恢復孩子對食物的興趣。
1、改變食物種類，尊重孩子的喜好
從孩子喜歡的種類入手，變換做法為孩子做飯。
比如孩子喜歡吃土豆，先從純土豆絲入手，再加個肉沫做成肉沫炒土豆，再加點胡蘿蔔做成肉沫炒丁。
從單一到豐富，讓孩子逐步實現營養均衡。
2、變換烹調方法，讓孩子享受吃飯
再美味的飯菜，吃多了也會膩。
我兒子有一陣每天早上吃蒸蛋，後來就很不願意吃。
我就改做肉餅蛋湯，時不時地換成水煮蛋，孩子吃得不亦樂乎，後來還主動説好久沒吃蒸蛋了。
3、準備可愛的餐具，激發孩子興趣
給孩子選餐具，可是一件大事。
在我們眼中千篇一律的餐具，孩子眼裏卻有不一樣的意義。
讓孩子選擇喜歡的餐具，孩子才會有接納感和愛惜感，才會喜歡碗裏的飯菜。
《每個孩子都能好好吃飯》一書裏寫道：“吃飯是孩子的本能。”
想讓孩子“好好吃飯”，我們就不能靠逼迫和強喂，只有喚醒孩子對食物的本能熱愛，同時建立舒適有愛的親子溝通模式，孩子才能真正愛上吃飯。
這時，孩子吃下的不僅是飯和菜，更是身體和心理的雙重營養。
願每一對父母，都能用心做飯菜，幫孩子吃出健康。
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作者：醉光陰。本文部分圖片來自網絡，版權歸原作者所有。
