馬齒筧、紅糖、醋放在一起有什麼功效？

馬齒莧為藥食兩用植物，全草可供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。農村的田間地頭比較多見，居住在農村的人可能吃的多一些，因為有了藥用價值，現在也有人工栽培了，野生與人工栽培的功效一樣，城市居民也能買到了。

將馬齒莧沖洗乾淨，在加了鹽的沸水裏燙一下，過冷水。2、加入蒜泥，紅糖，生抽老抽或者自己喜歡的醬汁拌勻就可以了。馬齒莧本身帶有酸味，加入適量紅糖後可以中和一些，酸酸甜甜味道不錯的！