葡萄
葡萄味甘、性温、色美,酸酸甜甜是夏天必備佳果。葡萄中的多種果酸有助於消化,健脾和胃,炎炎夏日食慾不佳者,適當多吃葡萄有助開胃。葡萄皮中的白藜蘆醇能幫助人體降低血脂,增強免疫力;花青素能抗氧化,有延緩衰老、抗突變、保護心血管等作用。所以,“吃葡萄不吐葡萄皮”可不只是一句順口溜。
胡蘿蔔
胡蘿蔔愛的人就很愛,不喜歡的人就是真的不喜歡。其實胡蘿蔔中是個寶,它性微温,味甘、辛,富含維生素A、揮發油等,營養豐富,具有健胃消食的功效,生吃或者熟食均可,對於提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發生。
菊花
喝菊花是有敗火的效果,因為菊花中含有豐富的維生素、植物纖維素、揮發油、菊苷、以及黃酮類物質,所以用菊花泡水可以具有很好的清熱排毒、延緩衰老的作用,容易上火或者是咽喉腫痛的朋友可以多選擇一些試試。
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