在飲食方面,有一些食素主義者,在日常生活中不喜歡吃肉。如果長期不使用肉食,只吃素食的話,會引發一定的危害,尤其是身體裏面會缺乏某種維生素,對身體造成一定的影響。在下面的文章中介紹了長期吃素的危害。長期吃素小心6大危害給你帶來影響。
缺乏微量元素
人體必需的微量元素如鋅、鈣、鐵等主要來自肉食,長期食素者容易發生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。
免疫力下降
肉類食物中含有人體必需的8種氨基酸,更適合人體消化和吸收。且賴氨酸含量較高,更有利於補充植物蛋白中賴氨酸的不足。長期不吃動物蛋白會造成免疫力下降。
增加老年痴呆風險
對大部分人而言,只要飲食正常,不太可能缺乏維生素B12,但如果是長期純素食,就會導致維生素B12缺乏。據資料顯示,如果缺乏這種維生素,會讓紅細胞變得易碎,對神經細胞的損害是極大的,最終會導致痴呆。
導致便秘
很多人以為只要多吃水果、蔬菜,不吃葷腥,就不會便秘。但專家表示,人體光有足夠的膳食纖維,缺少水或油脂,同樣可以導致便秘。因為,油脂在腸道中扮演着潤滑劑的角色。如果女性過於節食、素食、少脂肪,身體內一點油水都沒有,反而容易導致便秘。
形成膽結石
素食中植物纖維的成分較多,可使膽酸的吸收率降低,膽鹽濃度也降低。素食者往往維生素A、維生素E的攝入不足,這兩種維生素缺乏,使膽囊上皮細胞容易脱落,從而導致膽固醇沉積形成結石。
生育能力下降
一項研究發現,如果男性在日常生活中經常吃素的話,不但會嚴重的影響到性功能,同時還會影響到男性的生育能力,對女性朋友也不例外。長期吃素的男性體內會缺乏鋅或錳元素,這些營養物質的缺乏會影響到腦垂體分泌促性腺激素,從而導致出現性功能衰退,睾丸萎縮,精子數量減少等情況,甚至還有可能會導致男性不育。
通過以上文章的介紹,我們知道了長期吃素危害,當心6大危害給我們會帶來嚴重的影響,甚至會影響我們的生育能力,因此在飲食搭配方面一定要做到營養均衡,葷素合理,另外多吃些新鮮的水果和蔬菜,這樣可以讓身體攝取維生素的含量更均衡,身體才會更健康。