此花有很大的藥用價值，給你夏日的涼爽，是無條件的信任之花
文/老魚
親愛的讀者們大家好，你們知道菊苣嗎？可是你們知道菊苣的花語嗎？今天老魚來帶大家瞭解一下菊苣，讀者們快跟老魚一起來看看吧！
菊苣別名：苦苣、苦菜、卡斯尼、皺葉苦苣、明目菜、咖啡蘿蔔、咖啡草。菊科菊苣屬。廣泛分佈於歐洲、亞洲和北非。菊苣根含有菊粉和芳香物質，可用於製備替代咖啡和促進人體消化。菊苣的肉質根和莖可以在黑暗的條件下種植，以生產良好的球形蔬菜食用。
菊苣是文獻記載的最早的植物之一。2000多年前，古代羅馬詩人賀拉斯，在一篇描述他飲食的文章中寫道，“橄欖、菊苣和冬葵是我的食物”。在法國大革命拿破崙時期，菊苣根在被處理後開始作為摻雜物添加到咖啡中。這也是菊苣根作為廉價咖啡替代品在英，美和其他地方的起源。
菊苣具有很高的藥用價值，清熱解毒；利尿消腫。主治濕熱黃疸；腎炎水腫；胃痛；食慾不振。作為一種菊科植物，菊苣具有如此神奇的力量，讓你對它無條件的信任，因為菊苣的花語言是“甘於奉獻，給予他人關愛與支持”，以及慎重。