絲瓜是每個人生活中相對常見的蔬菜。無論是用來做湯還是炒着吃，都很好吃。此外，絲瓜絡含有豐富的營養成分並具有多種功效。您經常吃絲瓜絡，不需要掌握藥物。絲瓜的4種功能已被中藥讚譽。
緩解便秘。絲瓜含有可溶性多糖，與蘑菇和藻類中的多糖非常相似。這些多糖可以幫助腸道運動，促進腸道益生菌的增殖，並有助於改善便秘。
美容養顏。絲瓜含有豐富的蛋白質，脂肪，礦物質和維生素，因此其價值非常廣泛，可以與多種蔬菜組合。絲瓜中有一種特殊物質，該物質可防止皮膚衰老並起到美白皮膚的作用。
抗病毒和抗過敏。絲瓜提取物對日本腦炎病毒具有重要的預防作用。在絲瓜組織培養液中，還提取出一種抗過敏物質，它具有很強的抗過敏作用，所以吃絲瓜對病毒，抗過敏都有很好的作用。
健腦。絲瓜提取物對日本腦炎病毒具有顯着的預防作用，並且由於絲瓜含有豐富的維生素B，因此多吃絲瓜對促進兒童大腦發育和維持老年人的大腦健康具有重要作用。