寶寶滿一週歲,可以跟大人“一桌吃”嗎?嬰幼兒每日飲食參考
《嬰幼兒平衡膳食寶塔》建議,7~12月齡的寶寶不應額外添加食鹽,1~2歲的寶寶,每日的食鹽攝入不宜超過1.5g。
隨着曾經嗷嗷待哺的小嬰兒,一天天茁壯地長大,小寶寶們不再滿足於甜膩膩的母乳,開始攝入各種輔食,爸媽們也在期盼着有朝一日,能和寶寶同桌吃飯。
秋去冬來,盼過了夏天盼冬天,小寶寶終於滿一週歲,不少寶媽都開始着手離乳,寶寶們的飲食來源也更加豐富了起來。但小傢伙們到底能否吃“大人飯”,還是個未知數呢。
我家大寶滿一週歲的時候,我媽給孩子精心準備了生日會,還安排了“抓周”,搞得特別隆重,她是真的打心眼裏把一週歲過出了儀式感。
第二天,這位寵溺孩子的姥姥,就開始向我提建議了:“寶貝能跟咱一桌吃飯了吧?能吃大人飯了吧?”
當然了,她嘴裏説的“寶貝”可不是我,而是那個成天滿地亂爬的小妖怪。
確實不少嬰兒從一歲起,就開始和大人吃同樣的飯菜了,但這跟孩子自身的發育有很大關係。
我家大寶輔食加得就比較晚,雖然一歲的時候已經不喝母乳了,但依然還在喝奶粉,在這種情況下,“大人飯”的安排也需要適當延後一些。
世界衞生組織(WHO)建議,1歲以上的嬰幼兒,可以嘗試和成人吃同樣的食物。
這個看似一刀切的年齡參考,在落實到自家寶寶身上的時候,還是需要分類討論一下的。
如果寶寶4~6月齡時已經開始吃輔食,且滿1歲後口腔咀嚼能力較強,可以吃大塊食物、手指食物,那麼可以開始適應吃“大人飯”。
相反,如果你家的情況跟我類似,寶寶輔食加入較晚,1週歲時的咀嚼能力還非常有限,輔食引入建議別“跳級”,由軟到硬逐漸升級就可以了,不要拘泥於月齡數。
▼ 需要注意:
大部分家庭的飲食習慣都偏鹹,尤其是老人做菜很可能偏鹹。1歲嬰兒的飲食最好以清淡為主,這種情況建議單獨給寶寶做一份清淡菜,跟大人“同桌不同菜”。
根據《嬰幼兒平衡膳食寶塔》的建議,1~2歲的寶寶每日的蔬菜攝入為50~150g,穀物50~100g,肉類50~75g,雞蛋25~50g,水果50~ 150g,油5~15g。
1)蔬菜佔大頭
通過《嬰幼兒平衡膳食寶塔》,我們不難發現,在寶寶們的每日食譜當中,佔比最大的並非穀物主食,也不是肉類,而是蔬菜和水果。
▼ 食譜建議:
菠菜、小白菜、油菜、油麥菜等含鈣豐富的綠色蔬菜,可以切相對較小的塊,製作上蒸煮最佳,可以保留營養,煎炒其次,炒菜的話主要少放鹽。
土豆、山藥、地瓜、南瓜、番茄等便於咀嚼的蔬菜;
聖女果、葡萄、蘋果、香蕉、梨等温潤且不易致敏的水果,葡萄和聖女果可以一分為二,其他水果建議切成1cm見方左右的小塊。
2)肉蛋做輔助
建議葷素的比例搭配為1/3,適當給寶寶吃肉蛋類,一週歲娃每日半個雞蛋就可以了。
雞胸肉、雞腿肉、豬瘦肉、牛肉等,都是比較理想的選擇,建議同樣蒸煮為主,避免給孩子喝太多的湯,吃肉才是最“補”的。
3)牛奶堅持喝
每天堅持攝入200~300ml牛奶,可以補充寶寶長高所需的鈣質。如果寶寶有輕微乳糖不耐受的情況,可以選擇少喝、適當加熱,並且在餐後1~2小時來喝。
在給娃吃飯這件事上,最怕的就是過敏,大人擔心、孩子遭罪。這幾類食物在添加的時候格外留心,切記“單一食物吃三天”,確保無過敏再更換飲食。
① 菠蘿、芒果等熱帶水果;桃子、獼猴桃等帶有毛毛的水果。
② 豆類和豆製品,添加時候都需要留心;極少數寶寶可能對乳類或雞蛋也存在過敏,需要重視。
③ 螃蟹、貝類、小龍蝦等帶硬殼的海產品,也是常見的過敏原,要注意哦。
小島今日話題:你家娃多大開始和爸媽“同桌吃飯”?