現在小學的課業負擔比以前可重多了。看着每天忙於作業顧不上玩的孩子，菲菲的媽媽很是焦慮。女兒做作業、寫習題已經很勤奮了，但是成績還是提高的很慢，在同班同學裏一直是中等水平。女兒的班主任向她反應説，孩子平時在課堂上反應挺快，回答問題很迅速，但是關於一些硬性知識的記憶不如其他同學，可能是需要提高記憶力了。於是，菲菲的媽媽查了查有關資料，她發現脂肪、蛋白質、膽鹼、卵磷脂這些營養成分對提高記憶力很有幫助。
那麼，具體吃哪些食物提高記憶力最有效率呢？
1.
堅果類
説起提高記憶力，很多人第一想到的就是核桃。從中醫的角度看，以形補形，核桃是健腦的。另一方面，核桃本身含有豐富的維生素
b
、
e
，強健腦細胞，對提高記憶力的確有幫助。而花生也十分有益，花生含有卵磷脂，更能改善血液循環。這兩類堅果都是健腦保健二合一，價格也比較便宜，食用起來也比較方便。
2.
水果類
橘子雖然聽起來哥提高記憶力沒有什麼聯繫，但是作為富含維生素的水果，橘子非常有話語權，且橘子屬於鹼性食物，而我們平時食用的食物很多都是酸性的，酸鹼中和，鹼性食物就可以消除酸性食物對神經造成的危害。間接的提高記憶力。酸甜的橘子更容易入口，也可削減學習的疲勞。菠蘿則更有來頭。很多藝術家表示他們最喜歡菠蘿，再創作時也會多食用菠蘿。它富含維
c
和微量元素錳，十分提神，能夠提高記憶力。
3.
蛋奶類
富含蛋白質和卵磷脂的牛奶雞蛋是很多家長都會為孩子準備的食物。不過食用牛奶和雞蛋也要注意一些小問題。孩子每天食用一顆雞蛋是最合適的，而牛奶在睡前温熱飲用效果更好。而雞蛋的蛋黃是富含卵磷脂的，一定要讓孩子認真吃掉蛋黃。
4.
蔬菜類
這裏主要説一些偏鹼性的蔬菜。因為大腦在酸性環境下容易衰老疲憊，所以日常應該給孩子多吃一些鹼性蔬菜酸鹼中和。常見的鹼性食物有油菜、芹菜、捲心菜、蘿蔔。這些蔬菜也營養豐富，可以輕鬆搭配食譜。
説完這些提高注意力的食物，還要再説一下哪些食物對記憶力有影響。這樣雙管齊下，對提高孩子的記憶力才最有效果。
很多人説甜食會使記憶力衰退。其實天然的甜味食物是不會的，而工業甜食化學制劑會
“欺騙身體”，影響正常糖分養分的吸收，所以要讓孩子少吃含有甜味劑的食品。
除此之外口味過重也對記憶力不好。吃的太鹹，孩子攝入的鈉過多，容易使細胞長期處於缺血缺氧的狀態，進而導致孩子記憶力下降。
因此，除了吃一些對提高記憶力有幫助的水果之外，更要注意讓孩子吃的清淡，這樣才最有效果。