謠言
每天吃一片維生素可以強身健體。
闢謠
維生素是啥?有啥用?
維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類低分子有機化合物,在體內不能合成或合成量極微,必須由食物供給。維生素在孕育生命及生長髮育、調節人體物質代謝、維持正常生理功能、防治疾病等方面卻發揮着極其重要的作用。
圖片來源於網絡
缺乏維生會怎麼樣?
大家都知道,維生素有很多種,每種維生素缺乏的表現都不一樣。
維生素A缺乏會導致乾燥脱屑、角膜乾燥、視物不清;維生素B1缺乏會導致意識不清、神經系統疾病;維生素B2缺乏會導致結膜蒼白、眼角開裂、眼瞼紅腫、唇紅腫乾裂、口角炎;維生素B6缺乏會導致唇乾裂;維生素B12缺乏會導致神經炎等神經系統疾病;維生素C缺乏會導致瘀點、瘀斑、牙齦出血;維生素K缺乏會導致瘀點、瘀斑;煙酸缺乏會導致糙皮病、皮膚菲薄、皮炎、眼角開裂、眼瞼紅腫、舌炎、口角炎、意識不清;葉酸缺乏會導致舌炎。
為什麼不能每天吃一片維生素?
是不是認為維生素缺乏的症狀很多,不想仔細看了,反正吃就對了?
圖片來源於網絡
那你可就要小心了!
研究發現,如果男性每天服用維生素B6超過20毫克,或服用維生素 B12超過55微克,那麼他們10年後罹患肺癌的風險會增加一倍。如果他們還吸煙,那麼風險會比一般人高出3~4倍。美國醫學會雜誌的研究成果顯示,服用維生素E近7年的患者不但不能顯著降低癌症和心血管疾病的風險,反而增加心衰的風險。
對於健康人羣,長期大劑量服用膳食維生素製劑可能弊大於利。膳食維生素補充劑不能替代均衡飲食,也不能用來預防慢性疾病。我們應該將經常性的體育運動、以植物性食物為基礎的膳食、限制乙醇攝入、禁煙、膳食維生素和礦物質補充劑相結合,以達到預防疾病的目的。
闢謠專家:紀淑紅,長春市第二醫院藥劑科主任、副主任藥師
複核專家:陳璇,吉林市人民醫院藥學部主任藥師
出品人:科普中國-科學闢謠
來源: 藥葫蘆娃