糖尿病人能吃玉米嗎？可以，但是這4類人要少

玉米是一種營養特別豐富的食物，但是一些患了糖尿病的人卻不敢吃玉米，因為玉米吃起來甜甜的，糖尿病人吃了之後會很擔心血糖是否會因此升高。所以有許多患了糖尿病而且又喜歡吃玉米的人，都想要知道，患了糖尿病之後能不能吃玉米。

糖尿病人能吃玉米嗎？

糖尿病患者是可以吃玉米的，因為玉米不但營養豐富，而且還是一種粗纖維食物，裏面的含糖量極低，是糖尿病患者非常理想的一種食物。玉米不但有降血壓，降血糖的功效，還能夠降低血液裏膽固醇的濃度。

雖然玉米是糖尿病患者非常理想的一種食物，但有些玉米糖尿病患者是不可以吃的，比如説糯玉米。糯玉米的澱粉含量比較高，而且又特別容易吸收，食用之後血糖會升高，所以糖尿病患者最好不要吃糯玉米。

哪幾類人不適合吃玉米呢？

1、 消化功能不好的人

消化功能不好的人最好不要吃玉米，因為玉米是一種粗糧，吃了之後消化系統的負擔會增加，有時候甚至會引起腸胃潰瘍出血的現象。除了消化功能不好的人不能夠吃玉米之外，患有肝硬化或者食道靜脈曲張的人也不可以吃玉米。

2、 身體抵抗力差的人

玉米中的纖維素非常豐富，吃了之後蛋白質的吸收和補充會受到阻礙，這樣一來攝入人體內的脂肪就會大大降低，所以身體抵抗力比較差的人最好少吃玉米或者不吃玉米，因為很有可能會造成一些器官的損傷。

3、 從事體力勞動的人

從事體力勞動的人往往勞動強度是非常大的，需要更多的熱量和能量來支持，而玉米當中的能量和熱量卻比較少，所以長期從事體力勞動的人最好不要把玉米當成主食來食用。

4、 老年人

隨着年齡的增加，老年人的腸胃功能會逐漸變差，所以最好不要吃玉米，因為玉米中的食物纖維會讓腸道的負擔加重，從而引起消化不良或者便秘的情況發生。

在煮玉米的時候，時間的把控非常重要，最好在煮之前可以提前浸泡20~30分鐘，然後再用大火煮熟，用這種方法煮出來的玉米會更加香甜，更加有嚼勁。另外不同的玉米烹煮的時間也是不一樣的，一般甜玉米和老玉米在浸泡之後，還要在開水中繼續煮8分鐘，而白色的玉米則要煮得更久一些。

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