海帶是我們日常生活中極為常見的一種海中蔬菜，而且一直以來它都是我們餐桌上的常見食物，不管是排骨燉海帶還是其他的食用方法，對人體健康都十分有利。
海帶表面附着一層如霜的白粉——甘露醇，它是一種很好的藥用物質。醫學上常用作利尿劑，也用於降低顱內壓和眼內壓。海帶中含有的鉀，鈣等多種營養元素，可以減少人體對膽固醇的吸收，起到降低血脂的作用。海帶中含有食物纖維可以降低糖分，可以延緩食物經過腸胃的時間，進而減緩胃部排空食物的速度，因而能起到降血糖的作用。海帶中的昆布多糖可以通過激活巨噬細胞，抑制腫瘤細胞增殖而殺死腫瘤細胞，也可通過抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長，還可直接抑制腫瘤生長。
推薦搭配：海帶和洋葱
洋葱是我們日常生活中的常見菜，它的性價比很高，而且肉質鮮嫩多汁，不管是生食還是烹飪都非常的美味，因此收到了很多人的喜愛。洋葱當中含有前列腺素，它能夠降低外周血管的阻力，從而就會降低血液的粘稠度，能夠起到降低血壓的作用。洋葱是所知唯一含前列腺素A的蔬菜，能夠有效的擴張血管，起到調節血脂和防治動脈硬化的作用。洋葱中含有豐富的維生素E，在日常生活中維生素E可以幫助我們人體減少色素的沉積，尤其是對老年斑有非常明顯的預防作用。海帶和洋葱搭配一起炒，每天吃點，可以促進血液循環，幫助子宮收縮，排出毒素污血，子宮乾淨了，還可以美容養顏，淡化色斑，延緩衰老，皺紋淡了，皮膚更細膩。
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