別用土方了！女童被奶奶喂放置4年冬瓜水，住進ICU

5月15日

東莞市婦幼保健院兒童重症監護室

收治了一名4歲女童

因為喝了冬瓜水

導致亞硝酸鹽中毒

據悉

女童當天被奶奶餵了

放置4年的冬瓜水約100毫升

“冬瓜水”可能是

一些東莞老人眼中消暑降温的“珍寶”

“消暑降温的辦法很多，

老人和家長最好別用土方子，

像冬瓜水這樣的還是少喝。”

醫生説

喝冬瓜水

為什麼會導致亞硝酸鹽中毒？

原來

冬瓜水

是把新鮮冬瓜洗淨切成小塊放入陶罐

嚴閉蓋口，加紅泥封實縫隙

放於陰涼處

三四年後再打開飲用

經過長時間的發酵、沉澱、化解

冬瓜就變成了瓜汁

冬瓜水被認為

對治療温熱病、中暑、發燒有奇效

但實際上

醃製的冬瓜中的硝酸鹽

會還原為亞硝酸鹽

來源:新華網