最近温度起伏不定，未來幾天開始一大波冷空氣朝着我們襲來。孩子們早上上學凍得小臉通紅，身上穿着羽絨服，帶着圍巾，都抵禦不了最近幾天的低温寒冷。家長們一定要時刻關注着孩子們的健康狀態，平常一定要給孩子滋補身體，做一些高營養高蛋白食物。這樣才能有效的提高孩子們身體的抵抗力。冬季想要孩子身體健健康康的，最好辦法就是趕緊給孩子，多吃大魚大肉，趕緊給孩子補起來吧！
今天介紹的這道菜就是蒜薹炒豬耳朵，營養美味，還可以幫助孩子提高免疫力，促進生長髮育，一起來看看吧!
豬耳朵是很多人愛吃的美味，它含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，以及鈣，鐵，磷等微量元素，孩子常吃可以起到非常好的健脾養胃的作用，幫助補氣養血，提高身體素質，非常適合體弱多病的人吃。豬耳朵口感非常棒，又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。
蒜薹含有豐富的蛋白質，含有人體所必需的氨基酸，促進人體白血球和抗體的形成，提高免疫力。它還含有一定量的纖維素，有效促進腸胃蠕動，幫助消化吸收食物中的各種營養物質，避免便秘的發生。還可以起到潤腸通便的作用，保持腸道中的糞便濕潤，有利排便。
想要孩子們身體好多給孩子吃營養菜，這樣才能有效的提高孩子們的抵抗力，不讓孩子們在秋冬時節感冒受涼。家長們也要在孩子們的衣食住行方面保障孩子們的充足，這樣孩子們才能在上學時候專心學習，考出好成績，擁有健康好身體過冬天。