癌症屬於慢性消耗性疾病，癌細胞生長會消耗太多熱量，再加上患者身體不適而營養攝入不足，因此大多數癌症患者伴有營養不良。通過營養支持能改善營養不良問題，增強患者體質，提高生存質量。然而，癌症患者在飲食方面卻進入誤區，非但無法提供營養，反而促進病情惡化。
1、追求抗癌食品或保健品
目前為止，沒有任何一種食物能抗癌，包括洋葱大蒜或香菇等。癌症患者不能依靠補品或保健品抗癌，服用參類時需根據自身體質辨證選擇，性質温和的參類，比如高麗蔘和紅參等，適合寒性體質，出血患者慎用；西洋參性涼，僅適合體質偏熱者。如果癌症患者身體虛弱、年齡超過60歲，需在中醫指導下小劑量用人蔘；放療後若感覺到口乾舌燥，不妨小劑量用西洋參，具有滋陰生津作用。
2、不能吃發物
除了口腔疾病、消化道系統疾病手術外，保證無代謝性疾病，可以放心大膽地吃發物，比如牛肉、羊肉、雞鴨魚肉和海鮮等，能為身體提供優質蛋白質，促進病情恢復。
3、飢餓療法餓死腫瘤
部分患者認為少吃或不吃飯就能餓死腫瘤，這是錯誤的想法。體內缺乏營養就會影響正常細胞功能發揮，損害自身免疫力；癌細胞仍然搶奪營養，從而導致營養不良，促使癌細胞擴散和轉移。因此需補充足夠的營養，包括蛋白質、維生素和微量元素以及糖類等，能增強抵抗力，耐受住各種治療手段。如果不能進食，需提供腸內營養。
4、吃胎盤治療癌症
目前為止，沒有足夠的證據能證明吃胎盤有益於機體健康。不可否認，胎盤中含有豐富的血紅素鐵，吸收利用率較高。不過，有些胎盤並不符合食品安全衞生，反而存在一定的安全隱患。想要補鐵，不妨選擇動物血液、動物內臟和紅肉等。
5、不能吃辛辣食物
病情穩定時或康復期均可以吃辛辣食物，能刺激食慾。不過，化療期間應少吃或不吃辣椒，因為化療藥可紊亂胃腸道功能，誘發或加重噁心嘔吐，增加胃腸道承受的負擔。
6、吃素有利於治療
癌細胞增殖過程中會消耗太多營養，純素食根本不能滿足自身對營養需求，反而誘發營養不良，降低抗癌療效，影響預後，因此應做好葷素搭配。
7、多喝湯補充營養
湯中的營養微乎其微，反而含有太多脂肪和嘌呤。僅依靠喝湯補充的營養不足，使得體內易缺乏蛋白質，誘發或加重營養不良。
無論是哪種癌症患者都應該做到營養均衡和飲食多樣化，不能盲目忌口，適當的控制鹽和脂肪以及糖分攝入，不能過度控制。一般癌症患者食慾減退，營養物質代謝和吸收能力下降，因此應科學使用調味料，比如檸檬汁、洋葱、葱薑蒜和香菜等，能提高食物香氣，幫助改善食慾。
家庭醫生在線專稿，未經授權不得轉載