這種外來入侵植物全株有毒，國人卻誤當土人蔘食用，請趕緊停止

導讀：相比於城市，農村野生植物資源無疑是更豐富的。在藥食同源一類的食材中，人蔘的名頭可以説是響噹噹的，只是很多野生植物的根莖都酷似人蔘，其中就有這麼一種植物，它本是全株有毒，卻被人當成“土人蔘”食用，請認準它並趕緊停止！

根肥厚呈現倒圓錐形，葉片呈現卵圓形；夏秋開花，花為白色，總狀花序，心皮八個，離生；漿果扁球形，紫黑色，果序直立，是為商陸。在南北方的農村，基本上都可以見到商陸的身影，它主要的生長環境為山腳、林間、路旁、田邊、菜園以及房前屋後。對於商陸的民間叫法，地區不同叫法也就不盡相同了，有的地區會是叫大莧菜，也有的叫山蘿蔔。值得一説的是，商陸分為兩種，綠莖商陸苗是一種優質野生森林菜蔬，而莖紫紅者有毒，不能食用。

據瞭解，紫紅莖的商陸是外來入侵物種，是在上世紀90年代作為觀賞性植物被我國引進的，學名是美洲商陸。美洲商陸具有優秀的繁殖能力，是農田以及菜園子蔬果的威脅者。在民間，由於美洲商陸的形態跟土人蔘（土高麗蔘）極為相像，並且有着酷似人蔘的根莖，不認識的人就會將它當成是土人蔘來食用，而且，農村的小孩也會把美洲商陸長相誘人的果實當成是野果食用，不管是食用美洲商陸的根莖還是果實，都是極為危險的行為。此前就有廣東人因為誤食美洲商陸而被送往醫院的先例。不過雖然美洲商陸不能食用，但並不代表它一無是處。

根據現代研究發現，美洲商陸具有一定的農用以及環保價值。其中所謂的環保價值，就是利用美洲商陸的特性，來修復重金屬污染的土壤，並且還可以增加土壤的有機質，在這種情況下，美洲商陸最好的歸宿無疑就是土壤受過污染的地方。至於美洲商陸的農用價值，大致上就是經美洲商陸修復錳尾渣污染土壤後，有利於大豆以及綠豆的種植。本文由“農本紀”創作，從農本不易，與爾比肩立