上火是中醫領域的理論，分為實火和虛火。不同的臟器上火有不同的症狀，因此要根據不同的症狀採取不同的去火方法。接下來讓我們詳細的瞭解一下具體有哪些食物可以很好的去火。
有哪些去火食物可以趕走五臟上火？
1. 梨
一般上火都表現在肝火，肝火旺盛也是大都會發生的，而肝火旺就會在平時出現一些像頭疼耳鳴、嘴裏發苦更會有一些難聞的口氣，而梨我們大家絕大多數人都清楚它是有降火的效果的，吃了梨比較涼，那麼我們肝火旺的人可以在平時把梨和冰糖放一起煮了喝就可以達到很好的一種去火效果。
2. 綠豆
上火的情況時有發生，而胃火更是分為虛實兩火，實火會出現嘴巴發苦有味道，大便乾燥不通便。而虛火是舌頭會出現一些舌苔，而且會發生咳嗽的狀況，還會出現便秘等問題。但是無論哪一種，只要是胃火旺，那麼就可以用綠豆來去火。眾所周知綠豆屬涼，平時可以多熬一些綠豆稀飯，可以在平時多喝一些綠豆粥，這樣也可以有效快速的降火。
3、西紅柿
有些人可能不知道西紅柿，但西紅柿本身是一種冷食，西紅柿也有清熱解毒的功效。西紅柿本身含有豐富的維生素，特別是對於我們中的一些人來説，通常是由火口香糖出血、口腔潰瘍和其他火災引起的，對減少火災和火災有很好的作用。
4、豬肝
肺火也是最容易着火的一類，尤其是在冬天，如果偶爾發生乾咳，火有熱的手和腳，晚上睡覺和出汗，那麼很有可能是肺火。所以通常當肺火能吃更多豬肝時，豬肝和菊花可以一起煮成湯，多喝豬肝湯也能迅速減少火。
5、冬瓜
冬瓜具有降火作用。如果心火旺，可以多吃冬瓜來祛除心火，同時，冬瓜也有清熱解毒的作用，經常吃冬瓜對胃也有很多好處，可以滋補胃。
要想上火，首先要找到火源，比如最近心火肝火旺，可能是因為吃了容易上火的食物，而那種心情不好也會導致臟腑上火。如果肝火過於旺盛，那麼可以服用清肝降火，心火旺，舌尖疼痛而不能入睡的應清心，安神。如果燒烤，油炸食物吃得太多，應避免食用這類食物。如果肝火旺盛，可以喝菊花茶，如果心臟旺盛，可以用蓮子心泡水喝。
最後也希望大家在日常生活中可以多多注意飲食，易上火的朋友也要多吃一些去火的蔬菜水果，平時注意健康睡眠，不要熬夜，多喝水多運動，提前預防上火也是最好的解決方法。