文 | 幸孕姐（擁有本文版權，歡迎分享）
俗話説病從口入，食物作為我們每天必須接觸的東西，往往也是最容易出問題的地方，尤其是身體較弱的孩子，就有可能因吃錯東西而造成巨大的悲劇。
4歲寶寶鉛中毒智力停止發育，只因吃了這類食物
曉霞夫婦為了能讓娃上城裏的小學，再孩子出生後就選擇了進城務工，兒子舟舟就放在家裏由爺爺奶奶帶，為了讓老人能有充足的時間照看孩子，他們還給家裏修了個小賣鋪，這樣老人就不用再下田做農活。
隨着年齡的增長，舟舟喜歡上了吃零食，爺爺奶奶見孩子不吃飯，家裏零食又多，想着他只要願意吃，吃點零食填飽肚子也是好的，於是也就不再製止。
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舟舟最喜歡吃的零食就是爺爺自己炸的老式爆米花，看着動畫片吃着爆米花，一天能吃上一兩斤……就這樣一直持續到了夫妻倆過年回家。
回家後的曉霞發現孩子正是長身體的時候，卻不好好吃飯，只知道吃零食，睡覺也不安穩，而且曾經温柔的兒子變得脾氣暴躁，動不動就動手打人還喜歡大聲哭鬧，於是趁着過年休息她帶着兒子去了醫院檢查身體。
醫生在聽了曉霞的描述後，懷疑孩子出現了鉛中毒，便對他進行了鉛檢測，最後發現孩子體內的鉛水平高達500多微克/升，為重度鉛中毒，智力可能永遠停留在4歲，而導致中毒的原因，醫生懷疑是食用了過量的傳統爆米花。
可能有人會感到疑惑，究竟為什麼會出現鉛中毒呢？（具體解釋見下文）
鉛中毒的三大原因
鉛作為一種具有神經毒性的重金屬元素，它廣泛存在於自然界中的，因此當孩子攝入過多的鉛時就會出現中毒的情況，而鉛中毒的原因大致有以下三種。
1、從母體攝入
寶寶在媽媽的肚子中就可能會遭受到鉛的侵害，這是因為胎兒通過胎盤吸收母體的營養，也就意味着會吸收媽媽所攝入和釋放出的鉛物質，研究表明：當孕婦體內的鉛含量超過77微克/升時，就可能對胎兒的發育造成影響。
此外，寶寶出生後吮吸被鉛污染的乳汁也可能導致鉛中毒。
2、環境影響
由於鉛一般聚集在距離地面1米左右的空氣中，而這個高度正是孩子們所處的呼吸帶，因此將增加孩子的“吸鉛量”，當孩子長期處於鉛環境中就很可能出現鉛中毒的情況。
3、從食物攝入
有些食物，尤其是膨化食品中含有鉛元素，孩子長期不吃飯，食用這類食物就會導致鉛的攝入量增加，時間一長就會導致孩子鉛中毒。
比如傳統爆米花的爐子的頂蓋是由含鉛的金屬製成，而爆米花加工的過程中，處於高温狀態，並會產生蒸汽，在爆出的瞬間，含鉛的蒸汽接觸了噴出的爆米花，就出現了含鉛的問題。上文中所提到的舟舟就是這個原因導致的鉛中毒。
城市兒童鉛中毒大規模調查報告顯示：在調查的1.7萬名0至6歲的兒童中，平均鉛中毒率達10.45?血鉛水平超過100微克/升），而我國衞生部把兒童血鉛含量超過100微克/升叫做高鉛血癥。
鉛中毒的危害
1、影響智力
由於嬰幼兒的屏障及防禦系統尚未發育完善，因此鉛將很容易侵入正在發育的神經系統，從而影響其神經系統的發育，嚴重時可能對大腦產生不可逆的損害，導致孩子智力發育不正常，出現智力低下的結果。
有研究發現：兒童的血鉛水平每上升100微克/升，智商將下降6~8分。
2、不可逆性
當孩子出現鉛中毒的情況時，醫院會通過各種方法幫助兒童排鉛，但是鉛中毒所造成的損傷是不可逆的，因此並不能讓孩子的身體狀況恢復如初。
此外，由於鉛中毒的發展過程很慢，且中毒表現不明顯，容易被其他疾病所掩蓋，致使家長不能及時察覺孩子的異常，等發現時往往已經比較嚴重，從而導致治療效果不佳。
醫生提示：有些東西，別亂給孩子吃
1、皮蛋
在製作皮蛋的過程中需要添加“黃丹粉”，這種物質就是氧化鉛，雖然皮蛋美味，但是這種製作方法容易導致蛋內的鉛殘留含量較高，曾有調查報告顯示，有些皮蛋的鉛含量甚至高達24毫克/千克，超過了新國標的0.5毫克/千克將近50倍。
因此為了孩子的身體健康，家長不要讓孩子食用過多的皮蛋，避免出現鉛含量中毒。
2、鉛質罐頭食品
有些食物可能自身並沒有鉛過量的問題，但是包裝含鉛，比如鉛質罐頭，時間一長，包裝中的鉛元素就滲透到食物中去，孩子吃了被鉛污染的食品就容易出現鉛中毒。（fjn）