夏天濕氣太重,多喝這碗“湯”,祛濕消腫還解饞,皮膚紅潤氣色好
夏天是一個令人又愛又恨的季節,可以喝冷飲,用不着穿太多的衣服,隨便穿個短褲背心就行,一身感覺特別輕鬆,但就是氣候太過炎熱了,出汗量大,很容易讓人感到一身疲倦,再加上一般這麼熱的天氣,大家都習慣待在空調房裏面,這樣長期一下來,其實是會加重體內的濕氣的,尤其是女性,很容易產生濕氣。
大家可千萬別認為濕氣不是病,只要太陽曬一曬就能驅走,這種想法是絕對錯誤的,如果一個人體內的濕氣太重,就容易水腫、口臭、皮膚變差,甚至還會發胖,體質也會下降,嚴重的話,還會影響我們的身體健康,所以濕氣給我們帶來的危害可是不容小覷的,得重視起來才行,下面陽仔給大家分享一道很好的祛濕湯,營養實惠,夏天喝它,驅趕濕氣,使皮膚變得白皙,氣色越變越好。
【冬瓜薏米排骨湯】
所備食材:薏米400克、冬瓜300克、排骨100克、小葱適量、生薑適量
所需調料:食鹽、白胡椒粉
【步驟】
1、將薏米淘洗乾淨後放到裝有清水的盆子裏浸泡1小時左右,浸泡完成後再將薏米撈出瀝乾備用;冬瓜去皮洗淨切塊,小葱切成葱花,生薑切片,待用。
2、排骨沖洗乾淨,另架起一口鍋,下入排骨,注入適量清水,接着再往裏放入幾片生薑和倒入少許料酒進去,大火煮開後用鍋鏟撇去表面的浮沫,再將排骨撈出來備用。
3、準備好一個砂鍋,將炒熟的排骨丟進去,大火煮至沸騰後再下入薏米,小火燉煮大約1個小時的樣子,再將冬瓜塊下進去煮20分鐘,隨後加鹽和白胡椒粉調味,即可出鍋,最後再撒上一把葱花便可享用啦!
【陽仔小貼士】
冬瓜具有清熱解暑、降脂的功效,而薏米具有利水消腫、健脾祛濕的功效,非常適合濕氣太重的人食用。