霜降節氣到來,意味着天氣逐漸變冷
初霜出現,也意味着冬天即將開始
這時要重視養生保健
小圈這就給大家介紹這個節氣
應該如何吃,怎麼養生
霜降如何養生
李國菁
首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院
中醫內科 副主任醫師
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“霜降三防”要做好
一、滋陰潤肺防秋燥
秋燥是整個秋天的特點,到了秋天的尾巴霜降時節,我們能感覺到天氣更加乾燥了,很多人出現口乾、唇乾、鼻幹、咽乾、皮膚乾燥、大便乾結等現象。這都是燥邪容易耗傷津液的特點導致的。
滋陰潤肺是秋季防燥的主旋律,要防秋燥,飲食上記住八個字“少辛增酸,滋陰潤肺”。
同時,少吃生薑、葱、蒜、胡椒、香菜、辣椒等辛辣食物,適當吃點酸,可防止氣散,收斂補肺,生津止渴,可防秋燥。比如秋季時令水果有橘子、葡萄、山楂等,多為酸甜之品,但不能多吃,以防傷胃。
霜降節氣我們要平補,除了我們熟知的百合、銀耳、梨、麥冬等滋陰潤肺的食物外,我們需要適當多食温潤之品,比如板栗、蓮子、山藥、無花果等等,以補脾胃、潤肺腸、防秋燥。
除此之外,在生活起居上要早睡早起。早睡能養陰,早起呼吸新鮮空氣,以利肺氣,能使機體津液充足、精力充沛,這都是幫助我們防秋燥的辦法。
二、防寒(增添衣物防寒涼)
霜降時節是秋冬氣候的轉折點,也是陽氣由收到藏的過渡。剛才我們提到了,這個時候我們不再適合“秋凍”,而是要防秋寒。
因此人們一定要注意防寒保暖,尤其是要注意腳部和胃部保暖,特別是老年人極易患上“老寒腿”等毛病,最好養成睡前用熱水泡腳的習慣。
三、防鬱(調整心情防秋鬱)
霜降過後,草木枯黃,落葉繽紛,萬物蕭瑟,這種肅殺的景色容易讓人患得患失,情緒低落,抑鬱,一不小心就會成為生活中的“林黛玉”,嚴重的還可能出現季節性情感障礙。
因此要注意防秋鬱,保持積極向上的心態,保證充足的睡眠,趁着秋高氣爽,登高望遠,參加一些有益於身心的活動,調好心情防悲秋。
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調養脾胃是關鍵
霜降進補,調養脾胃是關鍵。只有脾胃的消化和運化功能足夠強,進補的東西才能真正為人體吸收和利用。
中醫認為,健脾補腎益肺的山藥,還有“補而不峻,防燥不膩”的芡實,健脾補腎的栗子,都是此時節的進補佳品。另外,薏米、紅棗、核桃仁、扁豆、黑豆等,也是很不錯的食品。
注意:
1、忌油膩
霜降時節胃腸脆弱,油膩、辛辣等飲食都容易增加其負擔。
適當吃一些養胃的食物,如板栗、花生等。栗子熟吃有益於緩解脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及腎虛所致的腰膝痠軟、小便頻數等症狀。另外,《藥性考》記載,食用花生可“養胃醒脾,滑腸潤燥。”
2、忌暴食
寒冷天氣容易擾亂脾胃正常運作,影響人體消化與吸收。故此時少食多餐,有助預防和減少胃腸疾病的發生。
脾胃不好的人羣尤其注意,每天要按時吃飯、用餐時細嚼慢嚥;多選擇蒸、煮、燜等易嚼易消化的烹調方法,少吃油炸、爆炒的食物。
推薦:大麥陳皮山楂茶——理氣健脾和胃
做法:大麥15g,山楂10g,陳皮5g,加入500ml水,大火煮開3分鐘~5分鐘,關火靜捂,20分鐘後飲用。
這款代茶飲推薦給脾胃不太消化的朋友。
大麥消食和胃,促進消化,山楂能消食化積,積食時間長了,就容易生痰,可以用陳皮來化痰;同時陳皮還有理氣的作用,能增強胃腸動力,解決因積食而導致的氣滯、肚子脹等問題。
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霜降時節注意護好這兩處
1、肺
霜降過後氣温下降較為迅速,天氣非常乾燥,此時呼吸道等疾病容易發作,要注意潤肺。
調養法:
① 常吃潤肺果,梨、蘿蔔、白果
深秋的乾燥氣候最易傷肺,霜降前後有幾種潤肺水果可以常吃。如銀杏的果實白果,可以拿來做菜吃,白果炒芹菜等(白果需煮透且量不宜多);梨、蘿蔔也是很好的潤肺食物。
②吃點蒸南瓜、南瓜粥
感冒咳嗽,建議吃些南瓜,蒸南瓜、南瓜粥都不錯。南瓜富含胡蘿蔔素,它在人體中會轉化成維生素A,而維生素A有保護呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。
2、腿
霜降後應注意雙腿和關節的保健,預防“老寒腿”,因此需要開始加強保暖。此時穿衣不宜露膝,同時要注意護足。
調養法:每天按摩雙腿外側
防治老寒腿,不妨經常按摩大腿外側。沿着兩腿外側上下按壓揉動,按到腳的時候搓搓足底。這樣有助於人體陽氣的提升,陽氣充足了,氣血運行也就有勁了,老寒腿自然會減輕。
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2個穴位幫你預防、緩解感冒症狀
霜降節氣氣温驟降,一些人容易着涼後感冒,今天給圈友們分享2個穴位,可以預防和緩解感冒症狀。
1、迎香穴
位置:鼻翼旁開0.5寸的位置,也就是鼻唇溝裏。
操作方法:可以用雙手食指分別按住迎香穴先順時針按揉1分鐘,再逆時針按揉1分鐘,感覺到酸脹感為宜,每天按揉2次。
注意:按揉要適度,最好由輕漸重,可減輕鼻炎所帶來的鼻塞、流涕。長期按揉迎香穴,促進鼻周圍氣血的運行,增強抵抗力,減少感冒、過敏性鼻炎的發作。
2、合谷穴
位置:在手背,第1、2掌骨間,第二掌骨橈側的中點處。或以一手的拇指指骨關節橫紋,放在另一手拇、食指之間的指蹼緣上,拇指尖下是此穴。簡便取穴,拇、食指合攏,在肌肉的最高處即是。
操作方法:我們按壓的時候並不是向下按,而是沿着手掌的方向這麼輕按。大家可以感覺一下兩種按法痠麻脹痛的感覺。建議每天操作2次~3次,每次1分鐘~2分鐘。
人體生理活動隨自然界陰陽消長的規律改變,在深秋,燥邪與寒邪易侵犯人體,誘發感冒、鼻炎等疾病,可以通過按揉合谷穴進行預防。
霜降養生吃什麼
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柿子
霜降前後是柿子的最佳食用期,此時柿子個大、皮薄、汁甜,不僅營養豐富,還有很好的食療價值。柿子味甘性寒,其甘寒之性,能養肺胃之陰。《隨息居飲食譜》中説柿子“宜於火燥津枯之體”,對於體質偏熱或陰虛的人,可以適量多吃。
注意:柿子不可與螃蟹同食,因為兩者都是寒性的,同食令人腹痛泄瀉。另外,空腹不能吃柿子,容易得胃結石。脾胃虛寒、痰濕內盛、外感風寒、胸腹痞悶時,都不宜吃柿子,也都是因為柿子性寒的緣故。
小貼士:柿子味甘性寒,鮮柿製成柿餅,就變得平易近人不寒了。它清熱的能力不如鮮柿,但潤燥的能力還是很強。產後一般不宜吃生冷的鮮柿,但若產後咳嗽、嘔逆、心煩(肺胃有熱),就可以用柿餅煮水喝。
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板栗
有性温味甘,能養胃健脾,補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。
熟吃栗子還能輔助治療脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
推薦:紅薯板栗粥
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花生
花生素有“長生果”的美譽,能健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血。
推薦:香菇花生黑豆湯
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山藥
健脾補腎益肺,是很好的健脾食材,吃法很多,煮粥是一個不錯的方法。
推薦:山藥紅棗粥
特別適合脾胃虛弱、飲食減少、消化不良的人。
(CCTV生活圈)