生命對於每個人來説只有一次，因此，珍惜生命，呵護生命，積極防治疾病，最古就是人們最關注的話題，接下來，就有孕育朱醫師為大家帶來一些關於呵護身體的一些知識，關注朱醫師，每天一個健康小妙招。
在鄉間的小路旁，我們經常看到一種紫色的植物，其實也就是我們常稱的紫蘇，是一種藥用和食物同源的植物，雖然很常見，但其作用不可低估。
紫蘇是唇形科一年生草本植物，散發出獨特的香味。也許每個人都熟悉和不熟悉這種紫蘇，因為它也是一種更常見、更容易種植的植物。紫蘇是由葉子、花梗和種子三部分組成的。從中藥的角度來看，紫蘇的藥用價值很高。例如，蘇葉還具有調理氣體、解毒解毒、平喘、止汗的功效，蘇子具有舒緩呼吸、舒緩全身的功效。
一、蘇葉
説到紫蘇葉，我們可能很難理解紫蘇的魚和蟹毒。經常吃日本菜的朋友會知道，因為生魚片會放紫蘇葉。''魚和蟹毒''一詞中的毒素並不意味着毒素。在我們的日常生活中，擔心冷魚和螃蟹吃得太多，會引起腸胃不適，叫做''魚蟹毒''。所以當你通常吃東西的時候，你會放一片紫蘇葉，這樣你就可以發揮中和作用，腸胃不會引起不適。另外，蘇葉更適合治療風寒，對於治療胃病也有很好的效果。
二、蘇梗
紫蘇身上的蘇梗行氣寬中的效果要比蘇葉好得多。因為蘇梗的作用主要是對於緩解脾胃病。所以蘇梗行氣理氣的作用在胃部比較明顯的。
三、蘇子
蘇子有降氣平喘的作用，對於一些年紀較輕的，它可以緩解哮喘的毛病。大概主要是用到蘇子和杏仁等等。可以起到預防作用。
不過上面所説的都是蘇子、蘇葉和蘇梗的作用。不過它也會有適宜和不適宜的人羣，因為它是緩解外感風寒，所以它對一些起風着涼或者是空調吹多着涼，其實是可以用到紫蘇的。再比如説吃完飯後覺得胃很滿，覺得腹部腹脹，它的蘇梗也能起到一定的緩解作用。其實我們生活習慣中都能用到紫蘇，比如把它的葉子揉揉，然後煮水，加一些姜和加一些葱白，這些普通的受涼的感冒就可以很好解決。它算是一個發表解汗的作用。包括我們平時做一些涼拌菜的時候，也可以放一些紫蘇葉，味道也是非常不錯的，不過有的人可能不太能夠接受它那個味道，但是實際上如果我們吃魚放一些紫蘇去蒸，可以有效的去腥味，小夥伴們可以下次去試一試。
現在每個人對紫蘇的瞭解都更近了一步，這也是我們生活中需要的。下次買海鮮的時候，只要用紫蘇就可以輕鬆的去除腥味了。