説起紅豆，我們會聯想到香甜的紅豆沙和紅豆餡的東西，但是你肯定不知道，紅豆還能減肥甩脂、健脾養心呢~
紅豆富含維他命B1、B2，蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療下肢水腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿。
很多胖的朋友都有便秘、血脂高、水腫的情況，這個時候最適合用紅豆了。
紅小豆
性味歸經:
性味性平，味甘、酸。
功用主治：
功能主治：利水消腫，解毒排膿。用於水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛。
適宜與禁忌
陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食。
紅豆陳皮水
陳皮，幫助消化、消滯化痰、宣通五臟、開胃、理氣燥濕，與紅豆結合在一起，即產生了微妙的作用，常吃即能減肥消腫。
材料：紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。
製法：先把紅豆及陳皮浸泡半小時，然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入陳皮焗10分鐘後，再加少許幼鹽便可。
紅豆燕麥粥
燕麥是一種粗糧，含有豐富的纖維素，飽腹感強，是很好的減肥食材。紅豆燕麥粥能量低，飽腹感強，而且含有豐富的膳食纖維，促進腸道蠕動，有良好的減肥功效。
材料：燕麥30克、脱脂牛奶30克、紅豆50克、糖適量。
製法：生燕麥煮半小時。熬煮到黏稠的時候加入牛奶。將煮好的紅豆加入牛奶燕麥中即可。
紅豆薏仁湯
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降壓、降脂、調解血糖、解毒抗癌、健美減肥的作用。
材料：生薏仁20克、紅豆30克
製法：將生薏仁、紅豆洗淨浸約半日，瀝乾。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，溶解後即可。
提示：如果要取祛濕功效，需用炒薏仁。
黑米紅豆紅棗粥
黑米，滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣。紅豆可清健脾益胃，通氣除煩，益氣補血，還有很好的利尿作用。黑米紅豆粥，有氣血雙補，滋陰暖肝之功效。
材料：黑米80g、紅豆80g、紅棗4顆、清水適量、陳皮適量。
製法：黑米、紅棗去核、紅豆陳皮洗淨瀝乾，入高壓鍋加入適量的清水；壓20-25分鐘左右即可！
減肥也是技術活，紅豆吃起來，和肥肉説拜拜！要讓更多想減肥的人知道！
赤小豆和紅小豆區別
赤小豆和紅小豆外形比較：赤小豆比較小，外形略修長；而紅小豆外形比較大，看起來比較飽滿，形狀類似於圓形。
赤小豆和紅小豆顏色比較：赤小豆的顏色比較暗，看起來有點黑紅色；而紅小豆則是有暗紅色的，也有棗紅色的，可能大家看到的時候不太能區分開。
赤小豆和紅小豆口感比較：赤小豆不容易煮爛，口感比較硬；紅小豆則是煮過之後軟軟的，適用於做豆沙餡。
赤小豆與紅小豆都有祛濕功效，只是赤小豆略勝一籌。
來源：天下養生網