前兩天有位寶媽跟我説,她家孩子五個月,最近她給孩子買了米粉,開始給孩子添加輔食,結果看到姥姥在吃飯的時候喂孩子吃麪條,趕緊阻止。
結果姥姥説,你不都給孩子吃飯了嗎,麪條怎麼了,也很好消化啊,你小時候我就是這麼養的,你不也長得好好的?
確實,麪條作為北方人常吃的食物,以前帶娃經常給寶寶喂。我們小時候最初的輔食可能就是米湯或糊糊等含有一定澱粉的食物,到了一定年齡就開始給吃軟麪條,所以家裏老人可能還是習慣這種餵養方式。
現在也是,五花八門的輔食有些麻煩,寶寶能吃麪條的話,會方便很多。所以麪條還是非常重要的一種輔食。
那問題來了,寶寶究竟什麼時候可以開始吃麪條呢?
一般來説,寶寶4-6個月時,就可以視情況給寶寶添加輔食了,現在我們通常把強化鐵米粉作為寶寶的第一口輔食,因為寶寶最先可以消化澱粉類食物,而且米粉較稀的情況下接近液體,可以給還不會吞嚥的寶寶一個適應的過程。
寶寶輔食添加順序應為穀物—蔬菜—水果—動物。食材上,麪條和米粉都屬於穀物,都屬於澱粉類食物,所以麪條相對來説也是比較好消化的。
除了營養及吸收,寶寶輔食添加順序還應該遵循糊—泥—顆粒—條—塊這樣一個順序,幫助寶寶循序漸進的鍛鍊吞嚥和咀嚼能力。
但是麪條和米粉不同之處在於,麪條有一定的形狀,所以不能一開始就給孩子添加,需要在接觸過輔食一段時間後逐漸添加。如果寶寶從6個月的時候開始吃米粉,那麼7個月的時候就可以嘗試吃麪條了。
雖然簡單説,寶寶在吃米粉一段時間後就可以吃麪條,但是能吃什麼樣的麪條,這裏還是有很大區別的。
像開頭這位姥姥,給寶寶吃的是大人吃的麪條,雖然可能煮的時間比較長,或者挑了比較薄比較軟的一點給寶寶吃,這也是不妥的。
大人吃的麪條會加菜,肯定是加了鹽醬油等調料的,但是一歲以下的寶寶不需要添加鹽,所以寶寶的麪條還是要單獨做或者專門購買。
一歲以下寶寶不能吃鹽,這是接觸寶寶輔食的寶媽都會知道的一點,當然,除此之外,輔食添加還有很多一些事項需要注意。
1.寶寶輔食添加,食物種類應該由少到多,每次添加一種,觀察一段時間後再添加另一種。
最開始比較單一,主要是米粉,等寶寶適應米粉之後,可以添加一種水果蔬菜加入米粉中,或者是做單一食材的果泥。添加之後注意觀察寶寶的情況,是否消化不良,是否上火,還有重點是是否過敏。
一次添加一種食物,方便寶媽確定過敏原,一旦出現過敏或者消化不良的反應,就要立即停止這種輔食的添加。
2.寶寶吃輔食的量,並沒有寶媽想的那麼多。第一次嘗試輔食,寶寶只需要吃一兩勺就夠了,米粉也最好衝的稀一些,隨着寶寶食量增加,和吞嚥能力發展,然後逐漸變濃稠。
3.輔食形狀,也是從泥糊類,逐漸過渡到可以吃顆粒狀,再到麪條,再到小塊、大塊,最後可以做出手指狀食物給寶寶抓着吃,鍛鍊孩子的抓握能力。
再説回到麪條,這幾年市場上寶寶輔食類型越來越多,光面條就有好多種,形狀各式各樣,那不同類型的麪條分別適合多大的寶寶吃呢?
8個月寶寶可以吃顆粒面、條狀面
嬰兒顆粒面,適合8個月左右,能吃碎粒狀食物的寶寶。消化能力更好的寶寶也可以吃條狀面。
8個月以上寶寶可以吃蝴蝶面
條狀的寶寶麪條,一般都非常短非常細,蝴蝶面接近片狀,形狀更漂亮。
嬰兒細麪條和蝴蝶面,要求有一定的咀嚼能力,比較適合8個月以上寶寶。
10個月左右寶寶可以吃嬰兒意麪
嬰兒意麪雖然也比較細,但是由於原料不同,一般會偏硬,對咀嚼能力有更高的要求。
另外像一些卡通造型、數字造型的麪條,寶寶非常喜歡,但是由於需要做造型,也會比較硬比較難煮一些,也最好10個月後再吃。
一歲之後,寶寶能吃的東西就解鎖的更多了,肉類、蛋類、蔬菜水果等都可以吃,這時候就可以注意寶寶的營養均衡,大人吃的麪條,也可以給寶寶吃一點了。
有的寶媽會問,為啥一定要買麪條,自己給寶寶做不行嗎?
當然是可以的,買來的麪條會主打添加額外營養物質,不過食材本身就是有營養的,寶媽注意食材搭配,不給寶寶添加鹽、糖等調料,就可以自己給寶寶做飯吃。
不過給寶寶做飯還是很考驗寶媽的營養知識和廚藝的,不過別擔心,福林媽咪一直在做輔食教程哦,現在目前已經拍攝有400多期輔食視頻了,需要的寶媽可以關注福林媽咪輔食小課堂哦!