經常把牛奶當水喝，對身體健康是好是壞？不要超過健康標準

牛奶，是現代生活中的“網紅飲品”。不管是老人還是小孩，幾乎每天都會和牛奶打交道，這樣的養生意識使得牛奶產量大大提高。據河北2020年第一季度的生牛奶產量已經達到了100.1萬噸，奶牛平均單產可達到8.1噸。

在整個疫情期間，復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏教授指出：“每天都要吃高營養、高蛋白的食物，早上更要準備充足的牛奶”，有些人甚至還會把牛奶當水喝，這樣做對身體健康是好是壞？

對於牛奶，是公認的“營養品”，有較多蛋白質、維生素C、維生素A、維生素B族、維生素E、鈣、鐵、磷、鉀等營養物質。根據多種慢性疾病飲食指南，如高血脂、高血壓、痛風、糖尿病等，健康的標準是每天應飲用300~400ml的牛奶。

而在最新版《中國居民膳食指南》中提到飲用水的標準， 每天每人應該飲用1.5~1.7L的水。在特殊情況下，如出汗多、患有痛風、結石的人，還需補充更多水資源。在這些情況下，都飲用牛奶，並不能起到最大的解渴目的，白開始是效果最好的。

反而我們需要注意的是營養過剩，牛奶本身是一種高鈣高蛋白飲品。不管是大人還是兒童，如果鈣攝入過量，身體都容易出現多種不適感，如水腫、食慾下降、便秘、消化不良等多種問題。其中蛋白質攝入過多，會增加肝腎壓力，導致代謝紊亂。

所以，牛奶再有營養也需要適可而止，不能連續把牛奶當水喝，每天飲用標準在400ml乳製品即可。對於血脂高，患有高血脂的人羣，因普通純牛奶含有3%左右的脂肪，避免給身體健康增加負擔，最好選擇低脂牛奶。

在選擇牛奶上，尤其要注意含乳飲料。在我國對含乳飲料的定義上，其中乳蛋白通常會大於等於0.7%，但不能當真正的牛奶。商家們為了口感，還會往裏添加大量糖、香精、果膠、檸檬酸等營養成分，飲用過多無疑會給身體健康增加負擔，增加肥胖等危險。

如果大家要選擇的話，建議大家選擇符合我國標準的巴氏殺菌乳、滅菌乳，其次可以選擇調製乳，整體營養價值高，適合每天適量飲用。

各位朋友，你每天都會飲用多少牛奶？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。