西紅柿有抗菌消炎的作用，因為番茄中的番茄鹼有一定的抗菌作用，同時還有明顯的消炎作用，能降低組織胺引起的毛細血管通透性的升高。
西紅柿中的維生素C對治療營養不良性貧血中能起到一定的作用，而且番茄還可以降低膽固醇，預防動脈硬化及冠心病。其中大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫的作用，對高血壓、腎臟疾病都有有良好的輔助治療作用。
番茄不能和土豆同吃
土豆在進入人體的腸胃後悔產生的大量鹽酸，腸道處於較強的酸性環境中，如果吃番茄很容易產生不溶於水的沉澱而使人腸胃不適，容易產生消化不良症狀
番茄不能和紅薯同吃
紅薯不能和西紅柿一起吃的，因為二者搭配一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉，因此大家要避免。
番茄不能和白酒同吃
番茄不能和白酒同吃，因為西紅柿含有的營養物質和白酒中的物質會起衝突，可能會導致身體出現胸悶，氣短，造成身體不適。
好了，今天的文章就到這裏了，大家有什麼想法可以留言評論哦。提醒：常吃西紅柿好處多多，但西紅柿加“它”是“沒病找病”，別再傻傻不知
