山楂和紅棗是日常生活中很常見的兩種食物，它們都含有豐富的營養物質，山楂口味比較酸，吃起來也很可口，人們常用來做開胃小零食。紅棗吃起來天天的，具有補血的作用，二者都深受人們喜愛，它們兩個都具有養生價值。
山楂泡水可以促進消化，紅棗泡水則能補氣養血，山楂和紅棗還可以在一起泡水喝，它們二者在一起不會發生化學反應，不僅不會危害到人體的健康，而且山楂和紅棗中的成分還可以相互合作，人體喝了之後還可以起到美容養顏，保肝護肝的作用，可以放心大膽的喝。
山楂和紅棗泡水有哪些功效呢？
1、保肝護肝。山楂紅棗泡水最終呀的功效就是保肝護肝，有很多人都受到肝臟疾病的折磨，除了要進行藥物治療以外，平常的飲食也要十分注意，山楂紅棗泡水就能夠起到輔助作用。山楂紅棗水中含有熊果酸和三萜類化合物，它們可以促進肝臟對脂肪的代謝，還能夠很好地一直肝炎病毒的活性，從而起到保肝護肝的功效。
2、美容養顏。山楂中含有豐富的維生素C、氨基酸和黃酮類物質，這些物質可以幫助美白淨化肌膚，滋養皮膚，保持皮膚的光滑細膩，還可以起到延緩衰老的作用，女性朋友們可以經常喝一點山楂紅棗泡水，保持青春活力。
3、降血壓。山楂紅棗中含有豐富的黃酮類化合物和蘆丁，蘆丁具有軟化血管的作用，而黃酮類物質可以擴張血管，這兩者搭配可以起到降血壓的功效，建議剛血壓的患者平時經常喝一些山楂紅棗水。
山楂紅棗泡水並不是所有人都能喝的，有這2類人最好不要碰。
1、糖尿病患者。紅棗中的含糖量比較高 ，糖尿病患者喝了之後會使血糖升高，會影響他們的病情。
2、孕婦。山楂能夠促進子宮的收縮，孕婦服用後很有可能導致出現流產或者早產的現象，所以孕婦不能喝山楂紅棗泡水。
3、胃酸過多和胃潰瘍患者。山楂中含有很多酸性物質，胃潰瘍患者和胃酸過多的人和了之後會增加胃酸的分泌，會加重自身的病情。
山楂紅棗泡水是怎麼做的呢？
做法其實很簡單，準備好新鮮的紅棗和山楂，把他們洗淨放入鍋中，加入適量清水慢慢煮，等到大約十分鐘的樣子，在鍋中加入蜂蜜或者是冰糖調味即可。這個山楂紅棗水是可以代替茶水來飲用的。
