木耳菜
嫩葉肥厚而滑膩，可作湯菜、爆炒、燙食、涼拌等，其味清香，咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口，好像吃木耳而得名。除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他項目與莧菜不相上下。木耳菜和木耳雖説名字不同，某些食用功效還是相同的，適當的食用木耳菜對於補血也有較強的作用，對於身體血液補充、促進血液流動有較好的作用。一般來説，食用蔬菜都能夠滋養皮膚，木耳菜中碳水化合物較多，充足的碳水化合物能夠不斷的滋養皮膚，使得皮膚時刻保持彈性，對於皮膚的滋養非常有效。
心裏美蘿蔔
説到心裏美蘿蔔，相信不少北方的朋友都有吃過吧，這種蘿蔔在南方比較少見。蘿蔔不僅可單獨做菜，還常與肉類一起做成多種美味佳餚，如蘿蔔燜牛腩、蘿蔔燜豬雜、蘿蔔蟹煲等。它裏面紅得像西瓜,含有紅色素,營養價值很高，其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。
橘子皮
每年的金秋十分，就是橘子成熟的季節。橘子肉甜嫩多汁味美，橘子皮亦可用於各種常見病症。一句話，橘子皮是一種常見的自然的無害的藥材。橘子皮不僅可以用來泡水，還能外敷在皮膚上，橘子皮其中所富含的果酸，能夠有效軟化我們的角質層，從而增強皮膚的彈性，使得皮膚變得滑滑嫩嫩，從裏到外煥發出美麗新姿彩。