買魚時,3種魚不要買,尤其是第1種,為健康分享給家人

有人説:“前半生用命賺錢,後半生用錢續命。”沒錯,隨着現在生活壓力的不斷增加,很多人都不得不把全部精力放在工作當中,這也就導致身體早早垮掉。我是“中醫劉醫師”,每天會給大家分享一些關於養生健康的小問題,謝謝大家的支持!今天話題:買魚時,3種魚不要買,尤其是第1種,為健康分享給家人!

買魚時,3種魚不要買,尤其是第1種,為健康分享給家人

魚眼渾濁塌陷的不買。魚眼是否飽滿能夠説明魚的新鮮程度。魚眼飽滿凸出,角膜透明清亮,富有彈性,這樣的魚比較新鮮。相反,如果魚眼不凸出、眼角膜起皺渾濁、眼內溢血發紅,説明魚不新鮮。

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價格太低的不買。買魚既不能認為“貴的就好”,更不能“貪圖便宜”,價格低得離譜,可能魚的來源和安全性就沒有保障,食用變質魚會威脅人體健康。

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魚肉氣味異常的不買。通過氣味判斷魚是否新鮮,要聞一聞魚鰓。魚鰓應具有海水魚的鹹腥味或淡水魚的土腥味,且無異臭味。同時,新鮮魚的魚鰓呈鮮紅色,鰓絲分明;而不新鮮的魚鰓絲有破損或粘連,顏色呈灰紅或灰紫色,氣味不佳。

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