夏天到了，由於氣温比較高，所以人們在飲食上就要格外的注意，因為氣温偏高之後就很容易會滋生細菌，這時候如果我們再不加註意的話，可能就會出現腸胃不適或者是腹瀉的現象。並且在夏天的時候，我們吃東西也要選擇性的吃。
在日常生活當中有許多食物當中會有許多寄生蟲，所以説我們夏天在吃東西的時候可一定要注意，今天小編就給大家帶來幾款美食，這幾種美食當中含有的寄生蟲比較多，但是在日常生活當中卻有許多人非常喜歡吃，看看你有沒有吃過。
這幾種食材含寄生蟲比較多，可惜好多人經常吃，夏天吃需注意
1、生魚片
大家對於生魚片應該都非常的熟悉，這是日本人的最愛，其實我們中國也有許多日式的料理，而且一些生活比較精緻的人在平時也喜歡吃一些生魚片，生魚片蘸着芥末吃起來口感還是非常不錯的，但是生魚片由於沒有完全將它烹飪好，所以説魚片當中的寄生蟲很容易進入到我們體內，會給我們的身體帶來一定的危險。可能好多人會質疑這樣一個問題，為什麼日本人經常吃生魚片，他們卻不用擔心這個問題呢？這是因為日本的水域相對來説是比較乾淨的，所以説他們的魚是沒有受到污染的，而且日本人在吃生魚片的時候，他們一般會搭配芥末，這樣在一定程度上也能起到殺菌的功效。
2、醉蝦
最近幾年流行起了一種生吃海鮮的方式就是醉蝦。它的吃法看起來就類似於生魚片，而且據説這種味道還是非常不錯的。但是這種吃法其實是非常不健康的，因為這樣的海鮮當中會有大量的寄生蟲，直接吃的話，很容易會出現我們身體內對我們的身體健康造成一定的威脅。
3、鴨腸
好多人在吃火鍋的時候，喜歡挑選一種食材就是鴨腸，而且好多人覺得這是必點的一道食材，其實我們大家也都知道鴨腸也就是鴨的排泄部位，其中裏邊含有的寄生蟲含量也是比較多的，尤其是像這些餐館裏邊他們不會很仔細的處理，雖然説我們已經經過了高温的烹煮，但是這樣仍然會有一部分細菌殘存的。
4、田螺
夏天也是吃田螺的季節，好多人都覺得吃田螺特別的過癮，而且田螺相對來説價格也是比較便宜的，但是田螺如果處理不好的話很容易會堆積寄生蟲的。而且田螺當中的寄生蟲，即便是高温的烹飪方式，也不能夠完全將他們殺死，所以説田螺處理起來是非常麻煩的，自然吃起來相對也比較危險，所以大家可不要只貪一時的嘴癮。
夏天很容易會出現腸胃炎的現象，所以大家就要在飲食上多加控制哦。