楠木軒

被忽視的“養生菜”,爽脆清甜,常吃提高免疫力,預防感冒身體棒

由 務高林 發佈於 健康

 

今天要給大家介紹的這道食物就是手撕包菜,説到包菜大家一定都非常熟悉了,生活中也被叫作為捲心菜,一年四季都買得到。包菜一般都用來炒着吃,爽脆清甜,經濟實惠,深受廣大朋友們的喜愛。那麼你知道經常食用包菜對我們的身體健康到底有哪些好處呢?

包菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。因此,常吃包菜不僅可以提高免疫力,預防感冒,還能美容護膚,補水保濕,特別適合天冷乾燥的春天吃。新鮮的寶菜中含有植物殺菌素,有抗菌消炎的作用,對於咳嗽、咽痛都有很好的作用。

養生吃法:手撕包菜

食材:包菜、鹽、雞精、油

做法:

1.包菜用手撕成一小片一小片的,沖洗乾淨,瀝乾水分備用。

2.鍋中倒油,油熱下入包菜炒至斷生,加入鹽、雞精調味即可。