蔓越莓產量有限、十分珍貴，因而有“北美的紅寶石”之稱。蔓越莓不僅富含維他命C，更含有豐富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，有很強的抗氧化的作用。蔓越莓對於女性婦科疾病有很大的預防作用，蔓越莓的功效來自於一種獨特的苯基過氧化物，具有類疫苗的功用，可喚醒免疫系統的力量，對於入侵的有害菌達到抑制的作用。
蘆蒿是多年生的草本植物，是一種生長在水邊的野生蔬菜，嫩莖葉可涼拌、炒食，脆嫩爽口，營養極為豐富。含澱粉量很高，能夠為肌體提供熱量能源，同時也能夠起保護頭腦的作用，並且含有豐富的微量元素和酸性洗滌纖維等。可以充當肝臟貯備肝糖而起解毒的作用。?
梨是一種營養豐富、多汁、少渣的水果，被稱為天然礦泉水。含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱排毒、消除疲勞、潤肺去燥等功能，最適宜發熱和有內熱的人食用。
蘿蔔纓子中含有黃酮類物質、白藜蘆醇、超氧化物歧化酶、維生素E等，具有抗氧化作用，能緩解皮膚的衰老，促進血液循環，使皮膚細膩光滑，同時也可促進皮膚細胞的新陳代謝，有美容養顏，減肥瘦身的功效。而且富含膳食纖維等營養物質，能健胃消食，降壓減脂，好處多多。