綠豆和它是”天生一對“，隔三岔五喝，安神潤肺，精神滿滿過夏天
每到夏天氣温都很高，但是很多人都喜歡在這個季節運動，經常汗流浹背，身體也會因此流失大量水分，這也是為什麼我們在夏天感覺到餓的情況比其他季節快得多的原因。而且有很多人在夏天來了都會感覺到非常的疲勞，沒有精神，無論何時，都是一股咽熏熏的狀態，可謂是困擾了絕大部分人了。那麼有沒有一種食物能夠解決這個問題呢？讓我們早晚都有精神，不會感覺到疲勞呢？於是今天小編給大家帶來了一道美食。
綠豆和它是”天生一對“，隔三岔五喝，安神潤肺，精神滿滿過夏天！它就是綠豆百合湯，綠豆當中含有大量的澱粉，維生素和葡萄糖，葡萄糖雖然佔有的分子量非常小，可是卻能夠為我們人體提供大量的能量，從而能夠緩解我們的疲勞，讓我們早晚都有精神，而且其中的維生素還能夠調節我們系統的生態平衡，從而讓我們的身體一直處於一種非常健康的狀態，而且綠豆還含有解毒清熱的作用，由此可見，綠豆可謂是非常的重要了。百合則具有安神和滋陰潤肺的效果。今天小編給大家帶來的是百合綠豆湯的做法，下面就和小編一起來學習一下吧。
百合綠豆湯
主料：綠豆500g，百合花100g。
輔料：白糖適量。
烹飪步驟：
1，向一個盆中加入綠豆，然後再加入適量清水，提前一個晚上泡好。注意，綠豆的硬度非常大，不易煮熟，因此需要提前一個晚上將綠豆泡好。
2，將百合花提前半個小時放入水中浸泡，因為百合花是曬乾了的，所以需要用水將百合花浸泡好。
3，然後向一個砂鍋當中加入綠豆和百合花，因為砂鍋在煮開的時候不會產生別的雜質，所以説最好用砂鍋。
4，然後加入適量清水，大火煮開，小火慢熬半小時。
5，然後再向鍋中加入少許白糖，攪拌均勻。
6，成品。
烹飪小貼士：
綠豆當中含有大量的澱粉，維生素和葡萄糖，葡萄糖雖然佔有的分子量非常小，可是卻能夠為我們人體提供大量的能量，從而能夠緩解我們的疲勞，讓我們早晚都有精神，而且其中的維生素還能夠調節我們系統的生態平衡，從而讓我們的身體一直處於一種非常健康的狀態，而且綠豆還含有解毒清熱的作用。