青口貝在沿海城市是家喻户曉的一種海鮮，不僅鮮甜，所包含的營養物質極高，具有提高免疫力的作用。重要的是，因為青口貝的蛋白質含量較高，能維持人體日常免疫功能，加強身體體質。
當然了，青口貝不僅可以提高免疫力，還能夠補腎壯陽，對於男性友人來説，將青口貝作為補腎壯陽的食材就是十分不錯的選擇。它可以很好的緩解腰痠背痛的不適感，還可以用來緩解腎虛，幫助提高精子活性，就連對於小便頻繁的人也非常適用！
由於在沿海城市較為普遍，許多海民常食用青口貝來降低血脂血壓，軟化和保護人體血管，從而降低人體中膽固醇含量。高血壓人羣要避免使用膽固醇含量高的食物，而青口貝能夠降脂降壓，很適合心血管疾病人羣。
食用海鮮最關鍵的就在於保留海鮮本身的鮮香味，因此食用青口貝可採用蒸或者清煮的方式，與冬瓜蘿蔔一同煲湯也是不錯的選擇。冬瓜有利尿消腫的作用，青口貝也具有利尿消腫的作用。假如，我們用這兩種食材煲湯，將對排毒很有幫助，並且還能促進血液循環，同時還能夠提高身體新陳代謝。