少吃肉，多吃菜才養生？專家提醒：4類人應該多吃肉

根據我國的健康大數據顯示，居民因肥胖而導致的疾病正逐年增加。比如脂肪肝，每年的患者人數就大約有1.2億人次。平均每30秒，就有至少一人死於心腦血管病。

我們知道，吃太多肥肉會攝入太多飽和脂肪酸而導致肥胖。健康的養生方式確實是應該合理減少肉類尤其是脂肪性牛羊肉，增加蔬菜水果的攝取，但有這樣5類人，因為身體的特殊原因，建議是應該多吃肉。

1、貧血

如果是貧血的人，那麼就應該增加肉類的攝取。特別是缺鐵性貧血的患者 ，應該多吃一些牛羊等家畜的瘦肉，也就是平時所説的“紅肉”。這類肉中含有較多的鐵元素， 能有效糾正缺鐵性貧血。當然，處於月經期的女性也應該這家優質紅肉的攝入。

2、青少年人羣

正處於青少年時期的孩子，身體的生長髮育很快，同時對食物營養的需求也很高。而且不少青春期的孩子喜歡運動，運動後更需要能量的補充。

因此，家長對於家中如果有處於生長髮育時期的孩子，應該在飲食上多增加優質肉類和新鮮蔬菜水果的供給。孩子正是長身體的時候，不要因為自己愛吃素就也給孩子都吃素。

3、老年人

老人和小孩一樣，身體的各項機能都不是很完善。到了老年，不僅牙齒脱落，口腔咀嚼肌能力也下降，而且肌肉的蛋白質流失也很多

因此，對於中老年人來説，長期吃素並不是明智的選擇。建議應該吃一些豬肉、牛肉、雞肉等動物的瘦肉，少攝入脂肪就可以了，另外多吃蔬菜水果。

4、懷孕女性

對於處於孕期的女性來説，保證身體的營養供給是很重要的。從孕中期開始，隨着胎兒的生長髮育逐漸加快，對各種營養素的需求也變大。建議女性在懷孕的中期每天應該增加大約50克左右的動物肉類，比如魚肉、雞肉、蛋類等。

另外，在孕晚期應該這家優質蛋白以及各種維生素的攝入和其他營養素比如鈣、鐵、鋅元素的攝入等。建議每週吃2次魚肉，能促進胎兒的大腦發育。

5、減肥的人士

也許有很多夥伴在減肥的過程中會減少碳水化合物和蛋白質攝入 ，比如不吃飯或者少吃肉，吃很多的蔬菜水果。但事實是，蛋白質更能抗餓，能增加人體的飽腹感。

因此，增加優質蛋白質的攝入就顯得很必要。建議減肥女性可以平時喝一些脱脂牛奶，每天一個雞蛋等，這樣能增加優質蛋白的攝取。

攝入優質肉類對人體到底有哪些實際好處？

肉類的營養作用不可忽視。就蛋白質含量來説，常見家畜的瘦肉中就含有很高的蛋白質，大約17%，其中以牛肉瘦肉中含量較高。

而且，各種常見肉類中還含有較多的維生素類物質。比如豬肝中，每100克就含有大約2毫克左右的維生素B2。在中醫上説，豬肉性温和，吃豬肉能補腎補氣，而牛羊肉性熱，適合脾胃虛寒的人食用。