天氣冷暖,寶寶抵抗力較弱,稍不注意就容易着涼感冒,媽媽們日常可以給孩子準備些預防和治療感冒的食療方,以增加寶寶抵禦感冒的能力。感冒有風寒感冒、風熱感冒之分,媽媽們要根據不同季節、不同症狀,來選擇適合和備用的寶寶感冒食譜。
風寒感冒表現為輕微發熱怕冷,咳嗽痰稀,推薦寶寶感冒食譜有葱蒜粥、檸檬薑茶。風熱感冒常表現為咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞黃涕、頭脹痛、有汗等,推薦寶寶感冒食譜有冬瓜粥、糖水等。
寶寶感冒食譜:冬瓜瘦肉粥
食材:冬瓜300克、豬肉(瘦)100克、粳米180克、葱花3克、澱粉3克、香油5克、鹽2克(寶寶小於一歲不放鹽)
做法:
1、豬瘦肉洗淨,剁成肉糜,放鹽和水澱粉抓勻,稍醃製;
2、冬瓜去皮,洗淨,切成小塊;
3、粳米洗淨,放入鍋中,加入適量水熬煮三十分鐘;
4、鍋中放入冬瓜塊和豬肉糜,中小火慢煮十分鐘;
5、冬瓜熟透、粥軟濃稠關火,撒上葱花,淋上香油即可。
冬瓜瘦肉粥有良好的清熱利尿功效,對風熱感冒導致的口乾作渴、肺熱咳嗽、痰喘有一定的輔助治療作用。
寶寶感冒食譜:葱蒜粥
食材:大蒜10克、葱白50克、小米100克
做法:
1、大蒜剝皮,洗淨;葱白洗淨,切碎;
2、小米淘洗乾淨,放入鍋中,加適量水;
3、放入蒜瓣和葱白,熬煮成粥;
4、葱蒜粥盛入碗中,讓寶寶食用即可。
葱白具有散寒發汗,解表祛風的功效,煮水對風寒感冒,頭痛發熱有一定效果。大蒜油暖脾胃、解毒的功效,在治療感冒有輔助作用。
寶寶感冒食譜:馬蹄胡蘿蔔糖水
食材:荸薺(馬蹄)300克、雪梨1個、胡蘿蔔1根、冰糖適量
做法:
1、胡蘿蔔洗淨,去皮,切塊;
2、荸薺去皮,洗淨,切塊;
3、雪梨洗淨,去皮,切塊;
4、湯鍋里加入足量水,放入荸薺、雪梨、胡蘿蔔;
5、大火煮開,轉中小火慢煮三十分鐘;
6、放入適量冰糖,攪拌均勻,再稍煮一會兒即可。
煮熟以後的馬蹄有化痰止咳的作用,對治療感冒有一定的輔助作用。雪梨加冰糖煮水,可緩解風熱感冒導致的咳嗽。
寶寶感冒食譜:英式檸檬薑茶
食材:生薑1塊、檸檬1個、蜂蜜適量
做法:
1、生薑去皮,洗淨,切成細絲;
2、檸檬洗淨,去皮,去籽,切小塊;
3、取一干淨無油玻璃瓶,一次一層檸檬薑絲,一層蜂蜜的放入;
4、瓶蓋擰緊,在冰箱中冷藏保存三天;
5、舀一勺放入杯中,衝入温開水飲用即可。
檸檬薑茶有驅寒、促進身體排汗的作用,可預防和舒解風寒感冒初期的發冷和喉嚨不適。