豆瓣一刻：這樣養兔子不生病長得快
益富源動物食用菌液是由光合細菌、放線菌、酵母菌和乳酸菌等5科10屬80多種微生物複合培養而成的有效微生物羣，採用獨特的發酵工藝，使嫌氣性和好氣性的微生物共生、共存的有益菌劑。益富源養殖技術已在我國二十幾個省市進行了畜牧業、農業、環境淨化等多方面大量試驗和推廣，筆者繼養雞、養奶牛等方面的試驗推廣後，又在肉兔生產中進行了應用，取得了良好的結果，現總結如下。
1 益富源動物食用菌液在肉兔生產中的使用方法
(1)在肉兔日糧中添加
先將1公斤紅糖投入20kg50℃左右的温水中，攪拌使其溶解，待温度降至30℃左右時，將1000ml 益富源動物食用菌液混人糖水中，攪勻，然後加水稀釋。稀釋液與500KG肉兔日糧充分混勻，使日糧含水量控制在35%左右。具體掌握以手握基本成團但無滴水為度，密閉發酵，夏季3一5天，冬季7一10天。發酵好的飼料可直接喂肉兔，也可製成顆粒後飼餵。
(2)在肉兔飲水中添加
將水、益富源動物食用菌液、紅糖按500:1:1的重量比進行配合。配合方法系將紅糖溶入少量飲水中，糖水比例為1:20，再將益富源動物食用菌液倒入糖液中混勻，裝入塑料桶中密封，室温放置12一24小時後，按比例加足飲水混勻即可飲用。
(3)用於消毒
將益富源動物食用菌液和水按1:500的比例稀釋，用稀釋液均勻地噴灑兔舍、幼兔運動場及糞尿溝等，以殺滅病原微生物或抑制其生長繁殖，達到消毒的目的。
(4)用於糞便處理
因飼餵日糧不同，兔糞的營養成份有很大差異，但粗蛋白質、粗脂肪、無氮浸出物仍有較高的含量，為病原微生物的繁殖提供了條件。用益富源養殖處理兔糞對病原微生物可起到殺滅或抑制增殖作用。其方法是將益富源養殖菌菌液用水500倍稀釋，按1噸兔糞500kg益富源養殖稀釋液的比例，將益富源養殖稀釋液均勻噴灑在兔糞上，進行常温堆積發酵，夏季3一5天，冬季10天左右。2 益富源動物食用菌液在肉兔生產中的應用效果筆者先後在黃河某養兔場、文祖某養實場、交通廳水泥廠種兔場進行了用益富源動物食用菌液發酵飼料喂肉兔和飲用益富源動物食用菌液處理的飲水實驗與推廣，其結果如下。
(1)防病效果
兔球蟲病是養兔業的一大危害，尤其是2月齡左右的幼兔，常發生大批死亡。1997年8月在黃河某兔場進行了益富源養殖發酵飼料喂幼兔防治球蟲病的對比試驗。試驗結果，飼餵EN發酵飼料的幼兔，60天的試期內除無球蟲痕發生外，兔巴氏桿菌病、魏氏梭菌病、大腸杆崖病等病也未發現。幼兔活潑健壯，試期內無死亡，未飼餵益富源養殖發酵飼料的對照組32只試兔，儘管在日糧中添加了氯苯肌，仍有5只試兔發生球蟲病，死亡2只;因大腸桿菌病死亡2只，魏氏梭菌病成了發病死亡的主因，發病14只，死亡6只，60天的試期內存活率僅68.8%。
複合性腸炎是肉兔的常見病，也是肉兔死亡的主要原因之一。肉兔採食益富源養殖發酵飼料後，胃腸道內整個微生物羣隨益富源動物食用菌液中的各頭領微生物的增殖而得到有益的調整，使肉兔免疫力加強，防止複合性腸炎的發生，並促進肉兔的生長、繁殖等生產性能。文祖某兔場自1997年2月份飼餵益富源養殖發酵飼料和飲用益富源動物食用菌液飲水以來，基本控制住了肉兔複合性腸炎的發生，改變了原來由於複合性腸炎蔓延導致的大量幼兔死亡。
交通廳水泥廠種兔場由於飼餵高能量低纖維的日糧，導致幼兔大批死亡，死亡率達37%。對病兔曾進行過抗生素、磺胺類藥物等治療，療效不明顯。後用益富源動物食用菌液飲水，5天后死亡率降低，8天后不再有死亡。
(2)增重效果
交通廳水泥廠種兔場用327只68一72日齡的新西蘭幼兔飼餵益富源動物食用菌液發酵的日糧，與常規飼養進行了對比試驗。在1997年8一10月60天的試期內，試驗組平均日增重16.6g,比對照組多增重2. 1g，提高12. 7% (P <0.05)，每噸增重耗料平均下降4.2%(P>0.05)。文祖某兔場對3月齡的青年兔飼餵益富源養殖發酵飼料，並飲用益富源養殖處理的飲水36天，試驗組日均增重22.6g，比對照組多3.2g，增重提高14.2% (P< 0.05)，料重比降低0.07 (P> 0.05)，試期內每隻試兔增加收益0.91元。
(3)繁殖效果
黃河某兔場對情況基本一致的適齡母兔進行的飼餵對比試驗表明，發情期受胎率比對照組提高8.4%(P<0.05)，平均產仔數、產仔成活數、產仔只均重，試驗組分別為5.6只、5.5只、52.88，比對照分別增加0.3只、0.4只、2.8g，提高5.4% (P < 0.05),7.3(P < 0.05),5 .3%(P<0.05)。
(4)經濟效果
益富源動物食用菌液在肉兔養殖的應用中，益富源動物食用菌液的攝入量為飼料重量的1/500，再加上消毒和糞便處理，每隻3kg出欄的肉兔約需用益富源動物食用菌液36m1，計0.72元;不計死亡減少、多產仔及產仔成活率高等因素，僅增重提高一項每隻肉兔就可多創效益3.8元，投入產出比為1:5.30。
3小結
(1)益富源動物食用菌液系多種微生物的集合體，均選擇有益的頭領微生物。按照優勝劣汰的原則，益富源動物食用菌液被肉兔採食後•，隨着各頭領微生物的增殖，體內大多數微生物在頭領微生物的引導下向着有益的方向發展;病原微生物則得到有效的抑制，減少發病率。
(2)益富源動物食用菌液被肉兔採食後，一能隨着有益菌的增殖生成大量的糖類、氨基酸與蛋白質等營養物質，產生大量的維生素、消化酶、內分泌激素等生物活性物質;二能分解日糧中的粗纖維，使其轉化為能被吸收利用的營養物質，提高肉兔對飼料的消化和吸收，有效的促進肉兔的生產性能，增加飼養效益。
(3)使用益富源動物食用菌液作為飲水時，要在配製後3天內用完，且需防凍、防曬，益富源動物食用菌液的適宜保存温度為5一15℃。
(4) 益富源動物食用菌液不能和抗生素類藥物同時使用。
為提高廣大離退休幹部的健康意識，9月29日下午，富源縣委老幹部局邀請縣人民醫院腎內科主任醫師、雲南省基層名中醫、富源縣委聯繫專家張霖，在縣老年大學教室為我縣離退休幹部舉辦老年人常見病預防保健知識講座，共有80餘名離退休幹部參加了活動。
專家就老年人常見的高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管等疾病的危害、致病原理、預防及保健等方面的知識進行了詳細的講解，通過通俗易懂的語言、貼近生活的真實事例，把高深的病學原理講得深入淺出、形象生動，贏得了老年人的陣陣掌聲。
老幹部們表示，這樣的授課方式十分有效，讓大家受益匪淺。通過舉辦這樣的活動，使老年人對自身的健康狀況有一個科學的認識和了解，從而達到科學判斷、及時預防、正確治療的目的，在一定程度上也起到了幫助老年人抵制虛假廣告的作用。
（富源縣老幹局）
(2017-10-04)
1、原料以禽畜糞便為主，配加粉碎的秸稈、米糠、麥麩或雜草等配料，可以起到調
節水分、通氣性和碳氮比。
2、將益富源em菌菌肥發酵劑與發酵料混合均勻，混合時按照益富源em菌菌肥發酵劑
：水：禽畜糞便=1：50：200，具體加水要視糞便乾濕情況而定，控制堆制時含水量
在40-50%即可，注意水温不得超過30℃以上。
3、將混合均勻的發酵料打堆發酵，打堆的過程中，高度不要超過1.2米，長不要低於
2米，寬不要低於1.5米。
益富源em菌菌肥發酵劑發酵禽畜糞做有機肥的注意事項：
1、應根據禽畜糞的濕度調節加水量，較干時，配製“混合稀釋液”時多加水，反之
用水量減少;噴灑“混合稀釋液”時也應注意可分幾次噴灑，防止一次噴灑水分過多
。
2、發酵時間與温度。一般發酵時間為春秋季10-15天，夏季4-5天，冬季12-18天。發
酵的***適宜環境温度為25-35℃。
4、發酵完成標準。發酵好的堆肥氣味為有曲香味而不臭。
5、發酵好的禽畜糞可經過粉碎機進行粉碎，經過粉碎的原料可作為粉狀有機肥包裝
出售;也可進入混合機、加粉機、擠壓機、造粒機制成顆粒有機肥，包裝後出售。
(2017-10-07)
七彩雲南昆明10月18日訊（簡南俊）10月17日，雲南省曲靖市富源縣羣眾消息稱，在雲南省曲靖市富源縣營上鎮小牛街上見到一塊接地氣路牌，原本的小牛街變身“小牛該”。
畫面顯示，在雲南省曲靖市富源縣營上鎮小牛街上，路牌的拼音為“XIAO NIU GAI”街的讀音製作成為“GAI”，被細心的路過羣眾發現。
據瞭解，小牛街為雲南省曲靖市富源縣營上鎮下屬村，位於省道路經地，是鄉村集市所在地，每星期遠近商家會到此做買賣，村民會到此趕集。
當地羣眾消息稱，小牛街在當地就唸“XIAO NIU GAI”，原本口語化的方言搬到了省道路牌上，很接地氣。
在雲南省鄉村集市中，常見以動物名稱命名的街道。小牛街僅是其中之一，還有“馬街”“貓街”“羊街”“豬街”“狗街”等接地氣鄉村街道，通俗的街道名稱，反映接地氣的人文藴含，照見鄉村人民樸實的生活寫照。
以下為網友評論：
網友“老衲衲”：沒文化標錯了 要接地氣全改啊 只弄一個不是誤導嗎
網友“中尉”：只去過牛街
網友“1988”：方言話注音，值得推廣～
(2017-10-18)
⑴温度
在潮濕的狀態下，擔孢子萌發的最適温度為22-26℃。
菌絲生長的温度範圍在5-24℃，最適宜温度24-27℃，但由於木材的保護作用，在氣温低於-20℃的高寒山地或高於40℃的低海拔地區，菇木也能安全生存，菌絲不會死亡。
香菇是低温和變温結實性的菇類。香菇原基在8-21℃分化，在10-12℃分化最好。子實體在5-24℃範圍內發育，8-16℃為最適。同一品種，在適宜範圍內，較低温度（10-12℃）下子實體發育慢，菌柄短，菌肉厚實，質量好；在高温（20℃以上）上子實體發育快，菌柄長，菌肉香菇薄，質量差。在恆温條件下，香菇不形成子實體。
⑵水分
在鋸木屑培養基中，菌絲生長的最適含水量是60-70%；在菇木中適宜的含水量是32-40%，在32%以下接種成活率不高，在10%-15%條件下菌絲生長極差。子實體形成期間菇木含水量保持60%左右，空氣濕度80-90%為宜。
⑶ 營養
香菇是一種木腐菌，主要的營養成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。菇木和培養基中的各種營養物質，只有溶解在水裏才能被香菇吸收利用。
①碳源
香菇菌絲能利用廣泛的碳源，包括單糖類、雙糖類和多糖類，糖濃度在1-5%比較好。
②氮源
香菇菌絲能利用有機氮和銨態氮，不能利用硝態氮和亞硝態氮。在香菇菌絲營養生長階段，碳源和氮源的比例以25-40：1為好，高濃度的氮會抑制香菇原基分化。在生殖生長階段，要求較高的碳。
③礦質元素
除了鎂、硫、磷、鉀之外，鐵、鋅、錳同時存在能促進香菇菌絲的生長，並有相輔相成的效果。鈣和硼能抑制香菇菌絲生長。
④維生素類
香菇菌絲的生長必須吸收維生素B1，其他維生素則不需要。適合香菇生長的維生素B1濃度大約是每升培養基100um。在段木栽培中，香菇菌絲分泌多種酶類分解木質素、纖維素、澱粉等大分子，從菇木的韌皮部和木質部吸收碳源、氮源和礦質元素。
⑷ 空氣
香菇屬好氣性菌類，足夠的新鮮空氣是保證香菇正常生長髮育的重要環境條件之一。栽培環境過於鬱閉易產生畸形的長柄菇、大腳菇。
⑸ 光線
香菇是需光性真菌，強度適合的漫射光是香菇完成正常生活史的一個必要條件。但是，菌絲生長不需要光線。研究表明：波長為380-540nm的藍光對菌絲生長有抑制作用，但對原基形成最有利。香菇子實體的分化和生長髮育需要光線。沒有光線不能形成子實體，研究表明，40-7-lx的光照強度比較適宜。香菇原基在暗處有徒長的傾向，蓋小、柄長、色淡、肉薄、質劣。
⑹ 酸鹼度
適於香菇菌絲生長的培養液的pH值是5-6。pH值在3.5-4.5適於香菇原基的形成和子實體的發育。在段木腐化過程中，菇木的pH值不斷下降，從而促進子實體的形成。
栽培技術
【1】菇場的設置
較好的菇場應是避北風、向陽地、資源好，水源近，有樹蔭，多石礫，偏酸性的緩坡地。
2）清理場地
① 按照春夏之交能有三分疏露，七分廕庇的要求，砍低留高，以利於操作管理和場地的通風。
② 清除場地的枯枝落葉、樹皮、樹根，以及場外圍數米內的腐朽之物，剷除雜菌、害蟲孳生地。
③ 根據地形平整地，開壁人行行通道，清溝排漬等設施。
④ 自然廕庇不足時，搭蓋蔭棚（高2m），或種植、種瓜，以利將來遮蔭。
⑤ 菇場清理的最後一道工序，在地面撒上石灰，除蟲防蟻，抑制雜菌蔓延。
【2】菇樹選擇及段木準備
1）菇樹選擇
可以用來栽培香菇的樹木不少於200種，絕大多數是屬於殼鬥科、樺木科和金縷梅科的闊葉樹。菇樹必須具備以下條件：
① 不含芳香油物質；
② 樹皮厚薄適中，不易脱離，利於調温調濕，減少雜菌侵染的機率；
③ 木質適當堅實，邊材多，心材少，利於香菇菌絲體充分分解利用。
2）樹徑和樹齡
段木栽培香菇不宜選用過粗和過細的樹木，一般以直徑12-20cm較合適，樹齡10-25年為宜。
樹皮較薄的樹，樹齡可以大些；樹皮較厚的樹，樹齡可小些。薄皮樹出菇快，但產菇菌蓋薄，菌肉鬆泡；厚皮樹出菇慢，但產菇質量好。幼齡木心材小，接種後出菇早，所產香菇較薄較小，且菇木易腐，持續產菇年限較短。
3）段木準備：主要包括砍樹、原木乾燥和截枝等工作。
① 適時砍樹
提倡葉黃砍樹，也即是進入休眠階段。此時貯存養分最豐富，樹皮與木質部結合緊密，搬動時不易脱皮。已經砍伐的菇木稱原木。
② 適當乾燥
讓原木乾燥，實際上是調節段木的含水量，以利於接種後菌絲體定植和生長髮育。不同樹種的含水量不同，因而乾燥的時間也不一致，常以乾燥後沒有萌芽力為度，或者以接種打洞時樹液不滲出為宜，此時的含水量約為40-45%。
③ 截枝
原木經適當乾燥後（當原木截面出現幾條短的裂紋時），就應及時剃枝截枝。截枝後的原木稱段木。段木長度以1.0-1.2m為宜，如有小枝丫，可在分叉處保留3-5cm切除枝丫，不可平切，以避免加大切口面積，增加感染機會。
截枝後應儘快用5%新鮮石灰乳塗刷截面，防止雜菌從傷口侵入。
品種選擇
⑴ 品種
栽培的品種主要有：Cr02、Cr04、L26、香7、台香、武香1號、香菇867.香菇937等。
⑵ 人工接種
接種期：一般在氣温為5~20℃均可接種。以月平均氣温10℃左右的最適宜。一般情況下，長江流域宜在2月下旬至4月進行段木接種，最好在3月上旬完成；華南地區可在11月至翌年1月進行，最適接種期是11月下旬至12月上旬。
接種工具
接種木屑菌種或棒形木塊菌種，均可用手電鑽或4-6磅重的鍾形打孔器打接種穴。
接種方法及注意事項
一般以行距6cm左右，穴距12釐米左右為宜。近兩端的穴，至少應距離斷面5cm，以防止雜菌入侵。穴直徑1.2-1.5cm，深1.5cm左右。穴要打成梅花形，過細的段木可採用螺旋式打穴。
接種
穴打好後，要把菌種儘快接入，以防穴壁乾燥及雜菌侵入。一般要求當時打穴，隨時接種，每穴的接種量為穴深的80%為宜，一般1m3的段木，需15-20瓶750ml的菌種。
接種後，立即用蠟塗封，或用與穴口大小一致的木塊蓋上，用錘敲平，防止雨水和雜菌蟲害侵入，減少穴內水分蒸發，保護菌絲生長。
上堆發菌
接種後的段木應及時放到室內或室外選好的菇場上堆放，段木上堆後，應保持堆放場的温度為10-15℃，段木的含水量為50-60%。堆放的方式。
⑴直立式：木接種到定植成活階段，約需20-30天可採用直立式，並於冬春季節進行。
⑵井疊式：宜於多雨季節或場地較濕的環境。
⑶蚣式：宜於在乾熱季節或偏乾的情況下采用。
⑷瓦式：通風較差的多濕場地，或菇木較少而場地坡度較大時採用。
菇木堆放
菇木堆放後，需要加強管理，創造一個適合香菇菌絲生長和子實體形成的良好條件，堆放期間的管理是決定香菇栽培成敗的一個重要因素，它關係到菌絲的成活率和第一批菇發生的遲早，必須做好以下幾項工作：
⑴ 保濕保温
接種後，由於菌絲被弄碎，使菌種的生活力突然下降，對環境適應力也有所減弱，為使受傷的菌絲迅速恢復生長，儘快伸入到菇木中，必須進行保温保濕。如發現菇木樹皮開裂翹起，甚至菇木開裂，應儘快增加廕庇度，澆水保濕。要求空氣濕度60-70%，温度為15-25℃。
⑵ 檢查菌種成活率
堆放兩週左右，已見菌絲從接種穴裂縫中長出，形成一個白色圈，表示菌絲已成活定植，如一個月內還未出現白圈，必須揭開接種蓋觀察菌絲情況，採取補充水分或加強通氣或提高温度來促進菌絲成活，如發現死穴需補種。
⑶ 翻堆
由於各層菇木所受温度、濕度不同，含水量容易發生變化，如果不翻堆，
就會使菌絲生長不均勻。因此，接種後，每隔2-3周要進行翻堆一次，把上下左右裏外互相調換一次位置。在翻堆時，還要根據氣温的變化、雨量多少及樹皮厚薄，相應改變堆放形式，以利菌絲生長。同時，乾旱時應結合翻堆進行澆水保濕。
⑷ 遮蔭
菇木堆放好後，必須根據不同的環境條件進行遮蔭，避免陽光直射，藉以保持菇木的含水量，雨水多時還需做好防濕工作，勿使菌絲淹死。
⑸ 防止雜菌和蟲害
在自然條件下栽培香菇，要儘量防止雜菌和害蟲的為害，需要採取相應措施，減少其發生。如結合翻堆進行菇場消毒，除去周圍的雜草，調節空氣和水分等，以保證香菇菌絲的迅速生長，而不利於雜菌的繁衍為害。
營養液使用
1、拌料
1公斤茵菇生態寶拌料150～200公斤培養料，菌液需要先加水稀釋後邊潑灑邊拌勻培養料。（根據所用培養料的不同，調節培養料的含水量控制在60%左右，評判標準為手抓一把培養料，感覺手縫中有水，但滴不下去就可以了）製作好之後置於22～25℃温度下密封發酵15-20天即可。
2、催菇
用益富源茵菇生態寶稀釋300～500倍噴施菌棒，可誘導菌絲形成原基，提前出菇。
3、注水
菌袋後期（一般三茬菇後）用200～500倍菌菇生態寶稀釋液進行注水，補水的同時增加蘑菇生長所需的營養物質，達到持續穩產高產的效果。
4、保鮮
收穫前3～5天，用益富源茵菇生態寶200～300倍稀釋液噴灑菇體，有助於收穫後保鮮貯運。
子實體產生
⑴ 起架時間
段木接種後，菌絲的生長速度因菇木大小、樹種、堆放和管理情況不同而有差別。在温暖地區，一般冬末春初接種的，經過春、夏、秋三季，約8-9個月，菌絲基本發育成熟；但在寒冷地區或者菇木過大，菌絲要經過兩個夏天，才能發育到出菇的程度，約在立冬前後（11月7號前後），當氣温下降到月平均14-16℃時，菇蕾才相繼出現，這時應將菇木移到適於子實體形成的場所（應具有6-7成廕庇，空氣相對度以75-90%為宜），把菇木起架，讓其出菇。
架木要適時，如果架木過早，氣温過高，濕度太低等管理不善，菇木容易乾燥脱皮；架木過遲，會影響子實體產生，降低產量。
一般地用刀背或手指敲打菇木樹皮時，發生的聲音為濁音或樹皮組織鬆軟、粗糙不平或瘤狀突起、皮下呈黃色或黃褐色，且有香菇味者，表明菇木內菌絲髮育成熟，已具有子實體產生的基礎，應及時轉入出菇場，同時將長有雜菌或長出新枝的菇木剔去。
⑵起架方法
先打好木樁，離地65cm左右放上橫木，菇場環境潮濕的可架高些，環境乾燥可架低些。橫木長短隨地形而定，兩側呈人字形，交錯排列，菇木間距10cm以上，便於子實體形成和採收。
⑶ 出菇期間管理
菇木散放後，菇木含水量減少，冬天往往雨水少，濕度低，難以滿足出菇所需的水分。因此，在架木前，應先補足水分，然後起架，這時因為菇木集中，給水也方便，還可以減少水分流失。菇木的補水有浸水和噴水兩種方法。
前者把菇木浸在水中8-12小時即可，此法省水省時，出菇整齊，但勞動強度大，且菇木損耗大，浸水時不宜用流水浸，以避免養分損失；後者需連續補水4-6天，每天間歇性噴灑3-6小時。
注意事項：
① 菇木補足水分後，如遇氣温偏低（10℃以下），必須保温在20℃左右，保濕在85%以上，進行催蕾，待菇蕾大量長到黃豆大小時，才散堆架木。
② 補充水分時不要選在氣温十分乾燥的時候，最好是一次補足。當第一批菇採收後，不能馬上補水，讓菇木乾燥一段時間（1-2個月），再補水進行第二次催蕾，這樣可使菌絲受到刺激，促進分化。
採菇後管理
段木栽培香菇具有一次性接種，多年出菇的特點。出菇多在春、秋兩季。當菌傘尚未完全展開，即菌蓋邊緣尚稍內卷，菌膜剛破裂時，是採收的最適期。其產量可達10-15斤/m3。
菇木經過幾個月的子實體生長髮育，原來積累的營養物質大多發育成香菇。為了第二年生產高產優質的香菇，需繼續恢復生長積累物質。因此，在香菇採收期結束後，儘快地恢復菌絲長勢，積累營養物質。在菇木採收完後，將菇木移回堆放場，重複前面的過程，即堆放、補水、起架等。
採收及分級
⑴ 採收
一般待菇蓋展開70-80%時，菇蓋的邊緣仍然內卷，菌褶下的內菌膜才破裂不久就得采收，此時菇形、菇質、風味均較優。若待菌蓋90%展開才採收，由於香菇採收後的後熟較明顯，菇蓋仍會展開，影響香菇等級。如待菌蓋全展開，烘烤後菇蓋邊緣出現向上翻卷，形成薄菇，菇柄纖維增多，菇質較差。
⑵ 分級
菌絲一經形成子實體，即使處於較高或較低的温度均能生長髮育，但品質有所不同。如在20℃以上較高的温度下，香菇生長雖然快，但肉薄、菌蓋易開，菌柄較長，品質差，俗稱“香信”。
温度較低，香菇生長較慢，但肉厚，菌蓋難開，菌柄較短，品質較好，特別是在12℃以下，香菇生長緩慢，一般形成柄短肉厚的“冬菇”。
子實體形成的初期，如遇天氣乾燥或霜凍的襲擊，一般不會繼續生長，甚至死亡，但子實體長到約2cm以上，再遇上上述環境條件，菌蓋表面會龜裂成花紋，這樣的香菇品質最好，稱為“花菇”。
低温或變温對子實體的形成起着良好的刺激作用，如在快要出菇前，遇上0℃左右的低温（下雪更為理想），然後轉暖，或天氣忽冷忽熱，以15℃為中心，每日温度在5-20℃之間上下變化，或日間温度較高（20℃），夜間温度較低（10℃），在這樣的温度條件下，都會形成優質的花菇或冬菇。
從生產的角度來言，温度最好在15-18℃，或日間20℃，夜間10℃，這樣的温度生長既快，產量高，質量也好。
代料香菇栽培
【1】香菇代料栽培的意義
食用菌人工栽培的過程，實質上就是人為地創造對香菇菌絲和子實體發育有利，而對其他雜菌生長不利的環境條件的過程。香菇代料栽培即源於此理。
香菇歷來都是被侷限在少數地區用段木或原木進行栽培，由於受到樹木、地區、季節的限制，發展速度很慢。自上海栽培成功並大面積推廣木屑栽培法以來，為發展香菇生產，開闢了一條新途徑，代料栽培得以迅速發展。
所謂代料栽培，就是利用各種農林業副產物為主要原料，添加適量的輔助材料，製成培養基，來代替傳統的栽培材料（原木、段木）生產各種食用菌。
代料栽培的優點：首先是可以廣開培養料來源，綜合利用農林產品的下腳料，把不能直接食用、經濟價值極低的纖維性材料變成經濟價值高的食用菌，節省了木材，充分利用了生物資源，變廢為寶。其次是，可以有效地擴大栽培區域，有森林的山區可以栽培，沒有森林資源的平原及沿海城鎮也可以栽培，適於家庭中小型栽培，更便於工廠化大批量生產，為擴大食用菌的生產開闢了新的途徑。同時，由於採用代料栽培的培養基可按各種食用菌的生物學特性進行合理配製，栽培條件（如菇房）比較容易進行人工控制，因此產量、質量比較穩定，生產週期短（從接種出菇，僅需要3～4個月，至採收結束10～11個月），資金收回快又可以四季生產，調節市場淡旺季，滿足國內外市場需要。一般每1000斤木屑或棉籽殼等代料栽培，可收600～800斤鮮菇，從產品質量及其經濟效益看，都超過段木生產，是栽培香菇行之有效的途徑。
代料栽培的原料：用來栽培香菇的主要代用料是闊葉樹木屑、部分針葉樹木屑（如：柳、杉、紅松）以及刨花、紙屑、棉籽殼、廢棉、甜菜渣、稻草、玉米稈、玉米芯、麥草、高粱殼、花生殼、穀殼等。此外，許多松木屑用高温堆積發酵或攤開晾屑的辦法，除掉其特有的松脂氣味；亦可用來栽培香菇。
【2】代料塊栽香菇的技術措施
⑴生產流程
⑵培養基的配製
香菇體菌種的培育，一般有孢子分離法、組織分離法和蒸水分離法三種。孢子分離法是有性繁殖，菌種生活力強，但變異率高，一般難掌握，選育新品種時可採用此法。組織分離法及菇木分離法系無性繁殖，種性比較穩定、而且簡便易行，生產上應用較多。
<1>培養基配製的原理
培養基是香菇菌絲體生長髮育的基質、可以提供香菇菌絲體生長髮育所必需的水分、碳源、氮源、各種元素和生長因素，使菌絲體能正常、健壯地生長。
a．水分：香菇菌絲中含有大量的水分。水分不僅是菌絲細胞原生質的主要成分，而且菌絲的一切生理活動均需在有水的情況下進行。因此，在配製各級培養基時，均要加入一定量的水分。
b．碳源：單糖（葡萄糖）、雙糖（蔗糖、麥芽糖）、多糖（澱粉）都是香菇菌絲能夠利用的有機碳源。一般來説，碳素是菌絲細胞中有機物的基本元素，並且也是能量的來源。
c．氮源：氮素是構成菌絲細胞中的蛋白質和核酸的主要元素，而蛋白質和核酸又是細胞質和細胞核的重要成分，生命活動中起着重要的生理作用。有機氮（氨基酸、蛋白質、尿素）和氨態氮（硫酸銨）都是菌絲細胞氮的來源。
d．無機鹽類：菌絲所需的無機鹽類數量很少，但在其生命活動中都是不可缺少的。在配製培養基時，要加入少量的磷、鉀、硫、鈣、鎂等。培養基中加入磷酸二氫鉀、硫酸鎂、硫酸鈣等，可滿足對上述元素的要求。
e．生長因素：能調節香菇菌絲代謝活動的微量有機物，稱之為生長因素。一般用作碳源的天然成分，如馬鈴薯、麥芽汁、麩皮、米糠等都含有豐富的生長因素，無需另加。維生素B1可促進香菇菌絲生長，制斜面培養基時可加入少量。
f．凝固劑：常用的凝固劑為瓊脂（洋菜），是由石花菜提製而成。培養基中各種營養物質的比例對香菇菌絲生長的影響很大。要根據香菇菌絲生長對各種營養物質的需要按比例配製。要注意對培養基pH值的調節。
營養液的使用
1、拌料
1公斤茵菇生態寶拌料150～200公斤培養料，菌液需要先加水稀釋後邊潑灑邊拌勻培養料。（根據所用培養料的不同，調節培養料的含水量控制在60%左右，評判標準為手抓一把培養料，感覺手縫中有水，但滴不下去就可以了）製作好之後置於22～25℃温度下密封發酵15-20天即可。
2、催菇
用益富源茵菇生態寶稀釋300～500倍噴施菌棒，可誘導菌絲形成原基，提前出菇。
3、注水
菌袋後期（一般三茬菇後）用200～500倍菌菇生態寶稀釋液進行注水，補水的同時增加蘑菇生長所需的營養物質，達到持續穩產高產的效果。
4、保鮮
收穫前3～5天，用益富源茵菇生態寶200～300倍稀釋液噴灑菇體，有助於收穫後保鮮貯運。
(2017-10-13)
惡臭氣味是多種惡臭物質釋放出的惡臭氣體混合形成的。它們有家畜呼吸過程中產生的二氧化碳；有家畜的排泄物和生產過程中有機物在缺氧條件下產生的氣體，其中碳水化合物在無氧條件下主要產生氨、硫化氫等惡臭氣體。惡臭氣體對家畜有刺激性和毒害作用，可引起呼吸系統疾病，高濃度的惡臭氣體可引起急性中毒、中樞神經系統麻痹等疾病，還可降低免疫功能，影響正常的機體代謝，嚴重時會引起家畜死亡。為此，筆者建議採取以下幾項措施，降低畜舍惡臭氣味的濃度，確保畜羣健康生長。
合理設計畜舍 從畜舍建築設計着手，在畜舍內設計除糞裝置和排水系統。地面和糞尿溝要有一定的坡度，糞尿溝底面呈圓弧狀，這樣有利於糞尿的排出。豬舍內糞尿溝的蓋板應設計成半漏縫而非全漏縫，減少糞尿溝中惡臭氣味散出。
科學管理 通風是降低畜舍惡臭氣味最有效的方法。在嚴寒的冬季，為了保温，畜舍往往減少通風，密封門窗，導致惡臭氣味濃度升高。要處理好通風與保温這對矛盾，應在房頂安裝煙囱，將圈舍內的空氣抽出，同時每天中午畜舍外温度較高時，進行必要的通風，從而降低惡臭氣味的濃度。應及時清除糞尿污水，尤其是夏季，氣温高有利於微生物生存，更易產生臭味。勤換墊草，墊草可吸收一定量的惡臭味。一般麥秸、稻草或乾草對惡臭味均有良好吸收能力。另外，保持畜舍內的乾燥，應經常檢查飲水器或飲水槽，避免漏水、溢水現象，增大空氣濕度。因為很多惡臭氣體溶於水後增加畜舍惡臭氣味濃度。
正確選用飼料，合理飼餵 飼料消化率越高，排泄物中蛋白質的殘留量越少，畜舍中的惡臭氣味越少。優質飼料尤其是優質的蛋白質飼料消化率高，能夠降低排泄物中蛋白質的殘留量，減少惡臭氣味的產生。有資料表明，豬對浸提棉子餅中賴氨酸消化率為65%，對浸提大豆餅中賴氨酸消化率為87%。飼料的加工調製方法很多，有物理的、化學的、微生物的方法，各種方法對飼料養分消化率均產生影響。據研究表明，豬對整粒大麥中粗蛋白的消化率只有60.3%，而對磨細的大麥中粗蛋白的消化率達84.4%。
科學配製日糧 形成惡臭氣味的物質，主要是家畜排泄物中蛋白質經分解產生。因此，應用理想蛋白模式和可利用氨基酸來設計飼料配方，合理配製日糧中蛋白質的含量，以減少排泄物中蛋白質的含量，切實可行。理想蛋白是以動物生長，妊娠，泌乳，產蛋等的氨基酸需要為理想比例的蛋白。有資料表明，豬日糧中蛋白質含量每降低1%，氮的排出量減少8.4%，豬日糧中加賴氨酸、蛋氨酸可降低飼料中粗蛋白1%～2%。既不影響生產性能又可使糞便中排出氮減少25%。按理想蛋白模式配製，粗蛋白水平可降低2%～3%。氮排出量可減少20%～25%。
建議在動物飼料或飲用水裏加入益富源益生菌，不但可以提高飼料的吸收率，還可以減少臭味，效果非常顯著。
1、直接給動物做上發酵牀
發酵牀的主要好處是：不用清理糞便，沒有臭味，可以節省部分飼料，提高免疫能力。這種方法徹底可以解決糞便的問題，有效的達到零排放，無排放無污染的生態養殖。
（什麼是發酵牀？簡單的説就是使用微生物墊料（鋸末、刨花、稻殼、棉花殼、秸杆，花生殼粗粉等，含炭量比較高物質與發酵牀菌混合全鋪在動物圈舍裏）來飼養，動物吃喝拉撒都在墊料上面，靠墊料中的微生物發酵作用和墊料本身的吸附作用，把動物排泄出來的糞和尿進行分解同化和利用，轉變為無臭無害的物質和菌體蛋白質，部分可供給動物食用，與此同時，也滿足了動物的生物習性與心理上的需要，進一步動物圈舍佔絕對優勢的有益微生物菌羣形成了一個防禦有害微生物的天然屏障，提高了動物的非特異性免疫功能，增強抗病能力；由於動物糞料都被微生物墊料吸收轉化，不會從發酵牀養殖欄舍排放出一點糞尿來對環境的影響，且發酵牀養殖幾乎沒有臭味，是完全的零排放、零污染環保養殖技術。從而生產出優勢無公害的肉產品，並最大限度地保護環境，實現排放理想。並顯著的提高了養殖的經濟效益。 ）
2、在動物的飲用水裏或飼料里加入有益菌
在飼料或飲用水裏加入益富源動物食用菌液，比例是：1：200-300，主要作用是調節腸胃平衡提高飼料的吸收率與免疫力，有效的減少氨氣味，動物糞便明顯減少，糞便表面比較光滑。這種方法比較方便，但是糞便不能徹底解決，是目前沒有用發酵牀的養殖户最常用的一種方法。
3、直接在動物圈舍裏噴灑益富源除臭消毒液
用益富源除臭消毒液配比為1：50-100的比例直接噴灑在動物圈舍舍，這樣也可以用效的減少氨氣味，一次可以管7-10天左右。這種方法相對來比較麻煩，工作量也比較大，天氣又熱，是非常辛苦的！
如果您還沒有做發酵牀，建議您直接在用第二種方法，這樣不但簡單方法，並且也可以有效的提高動物的免疫能力，節省部分飼料。
(2017-10-11)
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雲南富源：喜迎十九大 微型黨課講述發展新變化
9月29日，富源縣舉行了“微型黨課大家講”決賽活動。據悉，本次以“講授新變化•喜迎十九大”為主題，旨在為進一步鞏固和擴大富源縣“微型黨課大家講”活動品牌效應，不斷提升基層黨組織黨課教育工作水平，推動“三會一課”制度有效落實。
活動現場，黨員們以引經據典、回顧歷史、講述身邊的人和事等形式，多角度講授黨的十八大以來，富源縣政治、經濟、文化、社會事業、黨風政風等方面發生的新變化，全面展示宣傳富源發展之美、人文之美、生態之美，講好身邊故事、傳播富源聲音、展現富源魅力，為黨的十九大勝利召開營造了良好氛圍。
黨課以“大主題”與“小切口”相結合，將學黨章黨規，學系列講話與中心工作有機結合，注重實效，聯繫自身崗位從實際出發談認識、講體會、話感悟，用大眾化、生動鮮明的語言，深入淺出、通俗易懂的將黨章黨規、習近平總書記系列講話轉換成了生動形象的語言傳達給每一位黨員。一個個典型生的動事例講述了全縣黨員在不斷強化理想信念、錘鍊黨性修養、樹牢宗旨意識，努力爭做講政治、有信念，講規矩、有紀律，講道德、有品行，講奉獻、有作為的合格黨員中付出的行動和汗水。
據瞭解，富源縣自2016年初開始，根據省、市委有關要求，嚴格落實“兩學一做”和“基層黨建推進年”各項目標任務。在“兩學一做”中創新開展“講授微黨課、領辦微心願、開展微服務、選樹微典型”等“微”系列活動。以書記帶頭示範講，普通黨員大家講，深入基層巡迴講等形式，着力打造出黨員喜歡、基層歡迎的精品黨課。把“微型黨課大家講”作為抓手，全面推進黨性教育與中心工作深度融合，充分激發全縣黨員幹部幹事創業的內生動力，凝心聚力，促進改革發展穩定大局。（劉榮 唐奇）
(2017-10-12)
目前，國內鹽漬土或稱鹽鹼土的分佈範圍廣、面積大、類型多，主要發生在乾旱、半乾旱和半濕潤地區。鹽鹼土的可溶性鹽主要包括鈉、鉀、鈣、鎂等的硫酸鹽、氯化物、碳酸鹽和重碳酸鹽。硫酸鹽和氯化物一般為中性鹽，碳酸鹽和重碳酸鹽為鹼性鹽。具體土壤鹽澤化或鹽鹼化的形成是由於土壤底層或地下水的鹽分隨毛管水上升到地表，水分蒸發後，鹽分積累在表層土壤中的過程，也可以理解為易溶性鹽分在土壤表層積累的現象或過程。在大部分鹽漬化土壤中，土壤有機質含量低，礦質養分不均衡，微量元素缺乏，作物所必需的礦質元素因土壤PH值較高而形成沉澱難以被作物吸收利用，從而導致農作物營養缺乏。現將鹽澤化土壤（鹽鹼化土壤）的改良和施肥方法闡述如下：
一、增施有機肥
俗話説：“鹼大吃苗，肥大吃鹼。”這裏所説的肥即指有機肥料，給鹽鹼地增施有機肥料，能增加土壤中有機質含量，使農作物在整個生育過程中得到全面營養，而且提高土壤保肥能力和對酸鹼及有害離子的緩衝能力，降低土壤中鹽分與PH值，減輕鹽鹼對農作物的為害，促進土壤熟化。一般來説，每畝鹽鹼地施用經過充分發酵腐熟的（益富源有機肥發酵劑）有機肥3～4立方米，並要堅持每年秸稈還田。在當前有機肥料不足的情況下，配合施用益富源微生物菌肥也是解決脱鹽問題的有效方法。益富源微生物菌肥不但含有各種功能菌羣，如：固氮菌、溶磷解鉀菌、抗生菌，還添加了各種中微量元素，可延長肥效，補充植物各個生長階段所需要的養分。
二、合理選用化肥
化肥大多數是鹽類，有酸性、鹼性、中性之分。酸性、中性化肥可以在鹽鹼地上施用。而鹼性肥料則應避免在鹽鹼地上施用。如尿素、碳酸氫銨、硝酸銨等在土壤中不殘留任何雜質，不會增加土壤中的鹽分和鹼性，適宜在鹽鹼地上施用；硫酸銨是生理酸性肥料，其中的銨被作物吸收後，殘留的硫酸根可以降低鹽鹼的鹼性，也適宜施用；草木灰等鹼性肥料，就不適宜在鹽鹼地上施用；給鹽鹼地作物施用磷肥時，應選用過磷酸鈣。而鈣鎂磷肥是鹼性肥料，在鹽鹼地上施用，不僅沒有效果，還會導致土壤鹼性加重。對於長期在鹽鹼地上施用鹼性肥料的土壤，可以在施用酸性肥料的同時配合益富源微生物菌肥，微生物菌肥中菌種的代謝產物，如：吲哚乙酸、細胞分裂素、赤黴素等可有效的調節土壤的酸鹼度，促進根系生長、激活土壤中淋溶固定的磷鉀元素，從而在提高肥料利用率的同時，減少土壤鹽澤化（鹽鹼化）的現象。
三、合理搭配肥料
無機肥料配合有機肥料既可以補充多種營養，又可以降低土壤溶液濃度，減輕由於施用化肥而引起的鹽鹼危害。施肥要注意多次少量施用，以免土壤溶液濃度驟然過高，影響作物吸收和生長。鹽鹼地地温低，微生物活動減弱，有效磷釋放少，配合施用益富源微生物菌肥可提高土壤中磷的釋放量，對於增產有顯著效果。
實踐證明，配合施用益富源微生物菌肥，可節省30%左右的化肥，並能提高化肥利用率等。
(2017-10-19)
勝境關位於富源縣城東南7.5千米滇黔交界的山脊上，又稱界關。老黑山南北縱貫100餘千米，山勢陡險，惟勝境關山勢較低，而且有一條驛道通向貴州，所以這裏是古代由黔入滇的重要關隘。關口立有1座界坊，坊匾上書“滇南勝境”4個大字，故名勝境關。界坊高約12米，寬12米，楹柱塗金繪彩，重檐翹角，雄偉壯觀，界坊始建於明景泰年間，後多次修葺，現仍存。
明代宗景泰年間(1450—l457)，雲南巡撫洪弼派人當關借勢，“助風水之興，補山川之勝”，建造了一座氣勢雄偉的牌坊。這座牌坊是雲貴兩省的界坊，高14．8米，寬11．2米，為三開間木石結構牌樓。牌樓的正樓較高，兩側樓稍低，由12根楹柱支撐，上有九級牌樓斗拱托起飛檐。界坊紅柱高聳，檐角飛翹，琉璃瓦的坊頂上有八條造型十分別致的吻龍。
栩栩如生的吻龍與坊頂正中的金黃葫蘆交相輝映，十分壯美。牌樓的飾板上繪有清新秀雅、超凡脱俗的松竹蘭梅圖案。界坊正中書寫着“滇南勝境”四個大字。勝境關也就因此得名了。清乾隆年間舉人傅應台有詩讚勝境關：“一坊高峙拱平彝，界畫滇黔古額垂；兩地山河雄表裏，百蠻風雨會邊陲；西來漸覺鄉關貌，東去無憂道路岐；為語同人須小駐，開樽猶是故園時。”
界坊西邊朝向雲南，3根楹柱長年乾燥，並有黃塵；東邊朝向貴州，3根楹柱上長了青苔。正中的橫樑尤為明顯，西面乾燥，顏色黃褐，東向潮濕，顏色青綠。這是由於東部從太平洋吹來的冷空氣經過貴州高原已經勢疲力弱；
西向從印度洋吹來的暖空氣經過雲南高原，也如強弩之末，形成氣象學上所稱的“昆明準靜止鋒”，這裏正當鋒面，所以東西多陰雨，西面多晴天。勝境關的界坊在研究滇黔兩省的氣象方面有一定的科學價值。勝境關村裏有一石虯亭，因亭前露出地表的1條石灰岩，曲屈盤旋，狀如虯龍，故稱石虯亭。
青石板上的馬蹄印，經歷風霜雨雪的洗禮沉澱下的是歷史的印記。當年進京的馬幫達着雲南的普洱茶敬獻給皇上，是何等的光彩氣派。內地的先進文化促進雲南與中原的聯繫和發展。明朝旅行家徐霞客從這裏走過，紅軍長征從這裏進入雲南。 遙想歷史，這條古道上曾有多少來來往往、熙熙攘攘的過客，踏着這路上的煙塵，由黔入滇，或離滇入黔，説不盡多少離別情，相逢喜，盡寫在這勝境關上。
(2017-10-15)
紅網時刻10月18日訊（郴州站記者盧黎清江文輝朱麗萍）10月18日上午8時，離黨的十九大開幕式還有一個小時，“半條被子”故事發生地，湖南汝城沙洲村的村民懷着喜悦的心情，早早來到新建設完成的村中心民俗廣場，打出了“熱烈祝賀黨的十九大勝利召開，沙洲人民祝願祖國繁榮昌盛”的字符。
2016年以來，在各級黨組織關心關懷下，“半條被子”故事發生地湖南汝城沙洲村發生了翻天覆地的變化，沙洲人民自發組織書寫了標語，喜迎黨的十九大勝利開幕，衷心祝願祖國繁榮昌盛，人民幸福安康！
10月18日，湖南汝城沙洲村的村民早早來到村中心民俗廣場，打出了“熱烈祝賀黨的十九大勝利召開，沙洲人民祝願祖國繁榮昌盛”的字符，以此迎接十九大勝利開幕。
(2017-10-18)
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