文/羊城晚報記者 劉星彤 圖/受訪者提供
近日，中國旅遊研究院規劃與休閒研究所發佈了《中國休閒發展年度報告（2021）》，通過對北京、上海、廣州、成都、西安等10個城市進行調查，對當前我國國民休閒進行總結並得出結論：國民休閒成為短期內旅遊受阻後的重要替代。當前我國居民休閒時間較疫情前有所增加；文化休閒成為城鄉居民重要的日常生活選項。調查顯示：廣州、成都、上海的休閒活躍程度最高。
面對國民休閒需求的持續增強，作為休閒度假重要場景的酒店，也理所應當迎來了巨大的空間。值得玩味的是，隨着以“90後”為首的“新世代”成為潮流的新引領者，眾多酒店品牌紛紛將自我打磨的目標指向對準了昔日的“小屁孩”，併為此做了深入研究，用“新世代的語言”投其所好——
趨勢：為新生代構建“生活方式”：酒店不再“單純”
日前，萬豪旅享家旗下奢華品牌麗思卡爾頓聯合業界夥伴發佈了《新世代高端旅行偏好洞察報告》，通過研究由千禧一代、Z世代及α世代（2003年以後出生人羣）組成的“新世代”旅行者，總結出一系列鮮明的旅行偏好。
據悉，隨着第一批“90後”步入而立之年，第一批“95後”有部分已步入婚姻殿堂，作為潛力消費人羣以及行業未來增長引擎的新生代，開始主導起消費潮流，因此成為各類消費研究的重點人羣。
“95後一代已成為旅遊出行的消費主力，他們正成長為成熟、甚至專家型的旅行者，也更注重旅行的品質以及個人愛好方面的需求。”一位資深旅遊博主分析道。
一個有力的佐證是：以往被認為距年輕人比較“遙遠”的高端酒店，越來越吸引年輕一代的入住。統計顯示，以奢華著稱的麗思卡爾頓在中國的部分酒店中，當前有超過50%的客人來自新世代客羣，如南京麗思卡爾頓酒店、深圳星河麗思卡爾頓酒店，其新世代客羣佔比已分別達到56%和55%。
《中國新一代消費羣體（Z世代）調研報告》顯示，Z世代（指1995年-2009年生人）從小受多元文化的薰陶，擁有開放性思維，樂於嘗試新的生活方式和產品。他們對時尚、品位擁有獨特見解，渴望獲得符合自身審美與調性的生活體驗，貼有“新鮮、活力、自我”等消費體驗標籤。
據悉，為了滿足這部分新生代主流客户的需求，越來越多的酒店品牌開始將關注點聚焦於居所之外的“泛生活方式”，而酒店也不再是僅僅強調服務、舒適或奢華的“單純”的酒店，被更多地賦予了年輕人所熱衷的國潮、電競、健身、娛樂IP等潮流文化元素，呈現出複雜的功能性。
“好的酒店要讓客人在入住後，像住進了趣味相投的朋友家那樣自然、輕鬆。”作為廣州某酒店投資人的Benedict，同時也是一位“00後”的酒店愛好者。在他看來，選擇住怎樣的酒店品牌，本身就體現着生活態度，“當客人想要一張瑜伽墊，實際上要的是一套健康的生活方式。”
據悉，專為新生代量身定製的新酒店品牌在近兩年不乏鮮見，通過打出“潮流代言人”的旗幟，吸引年輕顧客的追隨——今年年底將在廣州開設旗艦店的鳳悦輕尚品牌，倡導“愉悦、樂活、有趣”的“輕生活”理念，主張重構旅居生活，通過將旅宿場景與年輕人鍾愛的日常生活（健身、低碳水輕食、環保公益展等）對接，尚未露面就吸引了一波流量。
“年輕一代更喜歡酒店的娛樂休閒屬性，對好好睡一覺本身反而不那麼在意。”艾瑞諮詢研究院院長金乃麗認為，“對酒店而言，抓住追逐場景感、認可場景體驗的年輕消費者或許更為容易。”
賣點：跨界活動、在地體驗戳中年輕“痛點”
在線旅遊平台在2021國慶出遊總結中指出：中高檔次度假酒店以及追求個性化、深入體驗等，已成為當前文旅消費升級下的需求重點。
“疫情期間，酒店比以往都更關心客人的需求，要不斷研究他們的喜好，做更多不同主題的活動來吸引他們。”太古酒店集團旗下居舍系列品牌負責人表示，特點各異的個性化酒店，是當前新生代鍾愛的酒店類型，而能否打造獨特、親切、個性化的旅遊體驗，決定了酒店能否脱穎而出。這不僅包括獨具匠心的設計、高雅的氛圍，更需要能持續吸引客人的活動。
“面臨疫情常態化，高端旅客集中在國內消費，酒店要讓他們感覺消費‘值得’，需要不斷檢視自身、推陳出新。”據悉，基於類似考慮，不少酒店的跨界合作活動不僅未減少，反而較疫情前大為增加，活動也更深入、更能抓到新生代的“痛點”。
不久前，居舍系列兩年一度的藝術項目“異國的相遇2021”重新啓動，邀請來自全球的藝術家圍繞“空間”和“律動”概念在酒店展開創作，吸引了不少新生代專門到場打卡；近期，北京瑜舍、上海鏞舍、成都博舍三間酒店則分別打造了“城市睡眠療愈”主題客房——讓職場年輕人可穿上舒服的品牌睡衣，聞着雅緻的香薰，在睡眠產品及特別打造的主題睡眠氛圍中卸下防衞、安然入睡；上海鏞舍與高端寵物品牌推出了温馨的寵愛露台房——在露台上建起狗狗屋、貓別墅，提供“陪狗狗散步”服務，住客還可與寵物寶寶一起享受精美的下午茶，讓寵物獨享寵物牀、玩具、零食……和主人一樣，儼然是度假的寵兒。
在地文化體驗則作為深度遊的重要一環，讓許多新興小眾酒店受到新生代的“專寵”。
不久前，來自北京的陳先生陪妻子到廣東旅行並探訪大學校友，他們入住了地處客鄉梅州的玖崇湖鳳頤温泉酒店，不禁為當地客家人的好客重禮所折服——一進客房就看到擺放好的梅州蜜柚、“粄果”等果品，私家温泉泡池也被提前注滿温泉水，服務員還奉上了地道的客家擂茶，“我還親手學做了一壺擂茶給太太品嚐。”陳先生告訴記者，通過“金牌管家”定做的民俗文化導覽，他和家人還共同完成了當地工藝品手作的親密互動，意外地收穫了一次“民俗體驗之旅”。
據悉，為滿足以80後為首的新中產家庭的高品質住宿需求，“生活美學”“在地文化”“民俗文化”等，成為一些新晉酒店品牌致力打造的精神內核。
在鳳悦酒店及度假村推出的高端人文度假酒店品牌“鳳悦·鳳頤”位於貴陽的酒店裏，重檐懸山式的建築融於青巖古鎮的古典氛圍中，滿眼的象鼻木雕、門斗、門簪、葫蘆、葵花元素，以及篝火晚會、民族舞、豆染工作坊等，傳遞着濃郁的黔東文化，讓住客由衷感到新鮮。
“當代年輕人對於消費選擇有獨特的理解，更希望通過品牌表達出自己的生活態度和觀點。”一位業內人士表示，對酒店來説，用品牌內涵對話新生代，才是迎合年輕人審美與精神需求的“殺手鐧”。
國際酒店品牌同樣對此認可。“新世代旅行者正逐步成為高端旅行的主力軍。”萬豪國際集團大中華區豪華品牌酒店區域副總裁博瑞恩表示，結合新的旅行趨勢及對新興消費羣體的洞察，酒店應逐步優化各項服務，增強與所在地的文化連接，由此才能為新世代的旅行者打造超越期待的住宿體驗。
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《新世代高端旅行偏好洞察報告》六大趨勢：
1、相比觀光遊，更注重“體驗感”。
2、嚮往深入在地化體驗，享樂和美食不可辜負。
3、數字化轉型是趨勢，但面對面交流仍無可替代。
4、遠程辦公成常態，Bleisure（商務與休閒結合）成旅行新形態。
5、追求“場景感”，看重酒店提供的住宿以外的附加值。
6、可持續旅行成為新趨勢。
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