據《新場鎮志》記載，上世紀二、三十年代新場鎮有大小茶館18家之多。茶館店名各有特色，以適合行業特點為名的有渭泉園、四美園、清明園、祥園、東園、西園等八家，以樓取名的有中華樓、第一樓、永長樓三家，以本人姓名作為店名的有徐阿妹、胡根林、吳泉海、閔阿囡、康祥奎、王春江等七家，地址大多在洪東、洪西街、包橋街東西及閔家灣一帶。
茶館多開設在靠河的地方，方便汲水，普通的老式平房，兩開間門面居多，設備很簡單，一座七星爐灶、風箱、水缸、擔桶以及水壺、茶壺、茶盅等，店堂內也只是一些陳舊的老式八仙桌和長凳，樸實無華。其中兩家茶樓（中華樓、第一樓）位於鎮區鬧市處的包橋旁和洪橋旁，與老街、古橋、綠水融為一體，風景優美又熱鬧。其樓宇設施、地段環境等均優於其它茶館，很有名聲，百姓中也頗有影響，故當地有：“南有中華樓、北有第一樓”之稱。
老百姓很喜歡茶館，茶客大多是近鄉的農民、漁民和鎮上的市民，年齡約50至70以上，空閒時經常上茶館吃茶、消遣、聊天成為習慣。茶館裏的茶葉很普通，茶錢便宜，很實惠。一壺在手，逍遙自在，説説種田經，談談山海經，聽聽新鮮事，講講老底子，無話不談，消息也最靈通。有的天天孵茶館的“老癮頭”，一天不去就會渾身沒勁，去了茶館，即使閉目養神甚至打個瞌睡，也覺得很適意，舒心。
茶館也是一個文化娛樂休閒場所，過去有四、五家茶館曾先後設有書場，室內置有一隻小小的説書枱，台上放着沿有桌圍的説書桌和椅子，門外掛有一塊上面寫着藝人姓名，書目和時間的牌子，書場很簡樸。説的多數是傳統書，曲目有“描金鳳”“雙珠鳳”“珍珠塔”“文武香球”等。一檔書時間約在十天到十五天，書票連在茶鈿一起，聽書的大多是老茶客，説書期間天天“上班”，茶香書香，津津有味。也吸引了一些聽書迷站在門外聽“壁腳書”，有的還悄悄地進去借坐茶客長凳一角過把癮，有的待書票停售後進去聽“放湯書”，所以説書場中有一句形象生動的話：“聽了天寶圖，忘記肚皮餓”。
又如洪西街西園的茶館文化頗具特色，豐富多彩。內有一個小小的“鳥市場”，臨河裝飾着一排美人靠和放茶具的長桌，桌前上面懸吊着一排掛鳥籠的鈎子，設施完美。平日裏常有十多位養鳥愛好者提着鳥籠來此玩鳥、逗樂，有黃鸝、百靈、芙蓉、畫眉等，相互交流、觀賞，聽聽鳥語，喝喝香茗，其樂無窮。回憶塵封已久的小鎮茶館風情至今韻味無窮。
著述人：龔乙生（曾任新場文化館館長）
圖片：視覺中國、新場鎮供圖
編輯：邵大衞
責任編輯：楊健
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