大地流金織錦，七彩花海綿延。早春三月，油菜花競相怒放，提到油菜花很多人會想到大片大片的黃燦燦的油菜花。其實，不同於常人的認知，油菜花不僅可以黃燦燦，還可以五彩繽紛。在江蘇省農科院，就有這樣一片多彩的油菜花海。
黃燦燦的油菜花亭亭玉立，中間還點綴了乳白的、鵝黃的、橘黃的，橘紅的，桃紅的......這些五顏六色的花，就像打翻了大自然的調色盤一樣，色彩繽紛的油菜花渲染了這個獨特的春天。
據瞭解，彩色油菜花是國內近些年才研發出來的觀賞性新品種，有紅、粉、紫、白四大色系，這種新型油菜花具有花瓣大、花期長、香味濃等特點，觀賞性很強。
隨着近年來，全國各地對鄉村旅遊觀光景觀產業需求日益增強，彩色油菜花成為了新一代油菜花海旅遊新產品。彩色油菜花除了觀賞外，也可採收菜籽榨油，其產量和普通的油菜差不多，並且這些彩色油菜花還可以製作成花茶進行飲用。
