賈母的飯桌，都有什麼人能坐上去？為什麼薛寶釵上得去卻坐不穩？

2021-03-01由簡振武發佈於休閒

賈母是賈家老祖宗，帶着一羣孫男孫女們每日吃吃喝喝好不逍遙。賈家這種大家族的規矩森嚴。賈母每日吃飯愛熱鬧，孫子、孫女一起上桌吃飯沒問題，但兒媳婦邢王二夫人、孫媳婦李紈、王熙鳳就沒有資格，只能在旁邊伺候。等賈母什麼時候吃完吩咐她們回去，才會各自回家吃飯。

所以，賈家兩餐制吃飯時間是早九晚三為賈母用餐時間，王夫人、王熙鳳等老少媳婦的吃飯時間卻是早十晚四，自有規定。賈母的飯桌，代表賈家最重要的規矩和關係。媳婦是永遠不可能上桌吃飯的。每次賈母吃飯，王夫人都會親自安排，捧飯盛湯，安排好才會在旁邊坐下陪着婆婆吃飯。李紈、王熙鳳兩個孫媳婦則帶着丫頭們斥候。反倒是賈寶玉、三春等人可以心安理得地坐下吃飯，受嫂子們照顧。這就是那個時代的規矩。

（第三回）於是，進入後房門，已有多人在此伺候，見王夫人來了，方安設桌椅。賈珠之妻李氏捧飯，熙鳳安箸，王夫人進羹。賈母正面榻上獨坐，兩邊四張空椅，熙鳳忙拉了黛玉在左邊第一張椅上坐了，黛玉十分推讓。賈母笑道：“你舅母你嫂子們不在這裏吃飯。你是客，原應如此坐的。”黛玉方告了座，坐了。賈母命王夫人坐了。迎春姊妹三個告了座方上來。迎春便坐右手第一，探春左第二，惜春右第二。旁邊丫環執着拂塵、漱盂、巾帕。李、鳳二人立於案旁佈讓。外間伺候之媳婦丫環雖多，卻連一聲咳嗽不聞。林黛玉初入榮國府，第一頓飯就將賈母飯桌上的位置定了下來。王夫人不和賈母吃飯，先安排好賈母，賈母再讓她坐在旁邊説話，然後就是各個孫子孫女排座位。王熙鳳拉林黛玉坐在賈母左邊“第一張椅子上坐了”。左為上，是上位。林黛玉是客，第一次吃飯，就應該坐這裏。

林黛玉懂得禮儀，她年紀沒有迎春大，又有舅母和嫂子在不好坐，推辭也是應該。賈母見此發話“你是客，原應如此坐的”。至此日後賈母左手第一位置，一般都是林黛玉坐。賈寶玉不會和林黛玉搶，三春姐妹不會和客人搶，只會乖乖坐在右手邊，按大小排序，賈母飯桌上座次大體就會如此。當然，林黛玉是客，薛寶釵也是客。薛寶釵一來，她比林黛玉更遠一層，年紀又大，左手第一位就要讓給寶釵。不過薛寶釵不會不識趣。她是真正的客人，一兩次還行，時間久了她也不自在。而且寶釵每日要隨母親薛姨媽吃飯，賈母的飯桌上一般沒有薛寶釵的固定位置。

反倒薛寶琴來後賈母疼她，會在賈母左手佔據一席之地。但依舊不會是左手第一，還要排在史湘雲之後才對。一般情況，賈母吃飯就是左手一排為林黛玉、賈寶玉、史湘雲、薛寶琴。右手一排是三春依次。只是像林黛玉這種經常不吃飯的，史湘雲不常來的，失陪是常有之事。賈母飯桌上唯一一次坐上媳婦，是第七十五回抄檢大觀園第二天。尤氏因為李紈、王熙鳳都有病，過來頂替伺候。等賈母吃完後吩咐尤氏上桌吃飯，尤氏卻之不恭就座上賈母的桌子。賈母還吩咐鴛鴦、銀蝶等丫頭與尤氏一起吃，也是為了消除尤氏的不自在。

尤氏有機會坐賈母桌子，一來是沒必要再為她擺桌子。二來尤氏畢竟隔了一層，又是寧國府當家人。三來賈母因抄檢大觀園多少心灰意冷，蠲了多年的送菜規矩，也不差尤氏的一頓飯。禮廢樂弛本就是末世之相。換成鼎盛時期，尤氏絕沒資格上桌吃飯。《紅樓夢》時代規矩森嚴，除非宴會，像元宵節賈母設宴，後來一羣家人攢成一桌聚在一起熱鬧，否則不會出現媳婦和婆婆坐一起的情況。但孫子、孫女則可以和祖母一起坐。平時賈母如果有特殊的安排，她的桌子上往往是自己喜歡的孫輩。像林黛玉、賈寶玉、史湘雲三人才是賈母桌上常客。薛寶釵上桌的機會並不多。還有一人雖然很少，但賈母也會讓他上桌，就是賈蘭。

第二十二回元宵節，賈政專門派賈環請了賈蘭來，賈母就安排在自己身邊。第四輩重長孫，賈母還是看重的，不過沒有孫子賈寶玉那麼親罷了。賈母的愛給到孫輩已經是極限。重孫子輩自有他奶奶王夫人和母親李紈疼，不需要賈母再操心。至於庶孫子賈環，更是影子都不見。除非大年節有賈政在，賈環才會上祖母的桌子吃飯。文｜，歡迎點擊關注，文章持續更新本文資料重點引自：《周汝昌校訂批點本石頭記》80回本；《紅樓夢》程乙本·啓功校訂；《紅樓夢》繪全本·清·孫温。