一種花果同株,父子同樹,一年內開六茬花,結六次果;不僅樣子長的怪,而且採摘方式也與眾不同的果子。原產於南美州安第斯山脈,2009年在雲南普洱和西雙版納引種成功,這就是很多人未聽説,也未見過的果中之王—美滕果。
美滕果外形象一把雨傘
美滕果,果型成四角、五角或六角,長的有點怪,摘果的方式也比較奇特;摘一次果,就要連果帶枝一起剪,這是高產的秘密。如果不剪掉結果枝,它就會鬧脾氣不結果或結果少,而且還會影響到果品的質量。你説怪不怪!
美滕果四角,五角,六角
美滕果屬熱帶植物,在我國只適宜於海拔1000米以下的地區種植,不然的話就會被活活凍死!
美滕果花果同株
2013年1月4日,衞生部批准美滕果油為國家新資源食品。同年4月“美滕果綜合利用開發與應用研究”和“美滕果種植基地建設及產業化開發”同時納入科技部“十二五”農村領域科技星火計劃。
美滕果油
美滕果能夠得到如此殊榮,它究竟有何引人注目的特殊功效呢。美滕果營養豐富,能降血脂、改善代謝、增強免疫、改善記憶、能抗衰老和抗癌。
美滕果仁
美滕果油中的不飽和脂肪酸含量特別高,適合涼拌和直接喝,這樣才能更好地發揮其特效,營養成份才能更好地被人體所吸收。
油炸美滕果
美滕果的嫩枝可涼拌吃,煎雞蛋,還可以炒肉;美滕果果仁可以炸了吃、可以燉雞和煲湯。吃法是多種多樣,而且味道鮮美。
美滕果燉土雞
美滕果除了榨油,直接被做成可口的食品外,還被開發成了各種美顏護膚的化狀品。
涼拌美滕果嫩枝
美滕果在我國主要產地在雲南部分地區,正值大力推廣種植階段,一般人並不知道還有這麼一種神奇的果子。不過,用不了多久,美滕果就會和大家見面,吃貨們就可以喝它的油,吃它的肉了。