張吉懷高鐵即將正式開通，擁有豐富旅遊資源的湘西地區將迎來萬眾矚目的高鐵時代。
張家界作為國際著名的旅遊城市，也是張吉懷高鐵中的重要一站，討論度自然居高不下。導遊吳濃是土生土長的張家界人，2015年畢業後，就成了張家界景區的一名導遊。對於自己的家鄉，她有着十分濃厚的感情。
以前遇到堵車，會臨時調整行程
“我還在讀書的時候，張家界就已經是著名的旅遊城市了。最近幾年，我看着它逐步變得越來越好。”吳濃説，之前張家界還沒有通動車的時候，導遊們帶團顯得比較被動，“如果碰上旺季，旅遊大巴在高速上堵車的話，就會有晚點的情況，許多時候碰上晚點，行程相應地也要做調整。”
2019年12月底，黔張常鐵路開通運營。“通動車後，此前晚點的情況得到了改善。對於我們導遊來説，帶團也更方便了。”
如今張吉懷高鐵開通，吳濃覺得帶團會更便利。早在一兩個月前，她就通過短視頻平台，瞭解到張吉懷高鐵將在不久後正式通車運行。“閒來無事刷短視頻時，就看到有導遊同行發了短視頻，對方在視頻中説：‘張吉懷高鐵不久後就正式開通啦，我們的張家界馬上也要進入高鐵時代了！’”這讓吳濃十分高興，她相信，今年的淡季將會和以前不一樣。“一般進入12月份後，旅遊就會迎來淡季，雖然在此期間，這邊景點的門票都有打折優惠，但遊客肯定沒有旺季的時候多，高鐵選在淡季的時候正式開通，讓我們導遊在這個時間段多了一份信心，也多了一份工作的動力。”
這些美食，會讓你大呼過癮
眼見着張吉懷高鐵正式開通的日子日漸臨近，吳濃的內心除了期待，她也想好了為前來旅遊的遊客推薦的一些景點和美食。
“作為土生土長的本地人，加上做導遊也有六七年時間，我確實有很多東西想為旅客們推薦。”吳濃説，天門山和張家界國家森林公園是張家界景區的雙子星，但目前而言，來天門山景區的遊客貌似更多，“可能很大一部分遊客都是被索道所吸引，其實張家界國家森林公園也是不錯的景點，畢竟是全國第一個國家森林公園，那裏的山很壯觀，空氣新鮮，景色很原生態，不到300元的門票價格，有4天的有效期。”對於吳濃來説，這兩處景點是來張家界旅遊必打卡的。
除了景點推薦，吳濃也向乘着高鐵來此的遊客們推薦了當地的特色美食。“張家界的美食會讓你大呼過癮。燉土雞的味道不錯，雞肉被燉得軟爛入味，銀耳、香菇這些配菜起到了提鮮的作用，吃完後再來兩碗土雞湯，遊客們肯定會覺得很滿足。”
其次是張家界的米粉。“大多數本地人在早上會選擇用一碗米粉叫醒自己的胃，我也十分推薦我們本地的米粉。”吳濃告訴記者，張家界的米粉，無論是圓粉還是扁粉，在口感上都十分有嚼勁，而作為粉中靈魂的碼子，在選擇上也是豐富多樣的，“牛肉、豬蹄、木耳、黃豆、肥腸……每一種都很入味。”
不得不提的還有張家界的臘肉。吳濃介紹，一般在農曆十一月份，當地居民就會將新鮮豬肉用花椒、五香粉等佐料入味，再掛在木棍上用煙燻，等到了農曆臘月，臘肉基本成型，裏面的水分被燻幹，取而代之的是獨特的煙燻味和緊實而富有嚼勁的口感，“燻好的臘肉，不論是用來炒、用來蒸還是用來燉，都別有一番風味。”
“湘西真的是很美的地方，除了張家界，芙蓉鎮、鳳凰這些著名景點也深受許多遊客喜愛。我相信，張吉懷高鐵正式開通後，大家從全國各地來湘西會更迅速、更方便，一定會有更多的人來這邊旅遊。”吳濃説。
瀟湘晨報記者滿延坤