信陽週刊全媒體記者盧成良劉志剛查少勝
的信陽，很美。
美麗在溮河的岸邊，春風吹拂着柳樹，兩岸青翠；
美麗在黎明之巔，山花燦爛，遊人如織；
美麗在田野鄉村，草長鶯飛；
還有另一種美，她的出發點是睡仙橋，沿着南灣環湖散步，這是一座綿延數百英里的茶山，她能看到的只有茶園，能聞到的只有茶香，她還沒來得及開口，就喝醉了，這裏是信陽毛尖歷史悠久的核心產區。
守好山，泡好茶
在這裏，有濛濛中的“五雲”，獨特的“一寨”，還有“兩潭”藏在青山巍巍，在修水深處，他更神秘是因為一個神話的流傳。
“一山壓二龍，左右扯雙瀑，對崖競鬥奇，兩潭各爭秀。”
這位盧萬老人的茶園就在“一山壓兩龍”茶山的正上方，他對茶山的故事瞭如指掌。
“傳説，有一年大旱，河流乾涸，赤地千里，萬物盡毀，玉皇大帝瞭解到民間的疾苦後，派小白龍和小黑龍兩兄弟到信陽一帶來降雨。領着御命，兩兄弟即刻就往這邊趕，看到這邊的草木焦枯一片，馬上施雨，隨着甘霖的降下，草綠了，樹翠了，花開了，人間春色，生機盎然。天上雖美，但凡間總是令人嚮往的，何況是這樣的景緻，兩兄弟流連之中，忘情沉醉。話説天上一天，地上一年，兩兄弟領命未歸，觸犯天條，玉皇大帝大怒之下將兩龍遠遠隔開壓在大山之下。兩小龍苦苦哀求，但皇命不允，迴天庭無望，久而久之，小黑龍小白龍思親的淚水流淌不息，就化成了這黑龍潭與白龍潭瀑布。”
黑白兩池，隔山相望，山脈地形相同。聽水聲澎湃，如萬馬來。當你走近時，你可以看到瀑布像一個白練，從10多英尺高的石牆上掉下來，石牆半腰外有一個巨石凹坑，瀑布的泉水像珠璣一樣噴湧而出，形成一道水幕，落入池中，像隆隆雷聲，有哀慟呻吟的聲音，驚心動魄。
也許這裏的茶園因為兩池的風水滲透而更加鬱鬱葱葱，茶芽較飽滿、嫩，有翠綠、入口，香氣濃郁，回甘生津，精神爽口。
老人盧萬已經83歲了，他是一名60歲的老黨員，是代和代的“勞模”。“守着最好的山，做着最好的茶”，他堅持這個信念，一旦他堅持，他將永生！
因為一座山愛上了一個人
沿着茶山路，我們登上了台階，道路兩旁，映山紅次，蘭草香，雲霧繚繞，我們身處仙境。可惜，不管美的風景有多美，我們只是他的過客，來去匆匆，不管不捨風景有多美，我們能做些什麼？
想必，前，信北的採茶女孩和我們一樣，面對這種情況，她也表示了同樣的嘆息。她的名字叫耿紀芳，是户店的女孩，她去南方和親戚們採茶，她習慣了一馬平川平庸，當第一次來到溮河港口時，她被美麗的山水迷住了。同時，他也被第三個兒子盧迷住了，這個兒子叫盧萬財，他經常躲在自家茶園深處，偷偷看耿紀芳，纖細的手指，在青翠的茶水上翩翩起舞，手指旋轉製造清香，白皙面容清秀，眼神清澈，舉手投足，憧憬愛情。
耿紀芳，愛上了這座山，一個人，永遠不會想去。
國軍愛上了這個女孩，想永遠留在這裏。
她發現耿紀芳的軍隊誠實能幹，像這座山一樣慷慨樸素。
在一個好妻子的幫助下，中華人民共和國的軍隊種茶，努力用茶致富。
茶山，有許多美麗的故事，他們用真情，演繹出一首山水情歌。這首歌，陪伴他們從懵懂到青澀，從年輕到中年，即使霜染綠絲，也不改山水情深，地久天長眉間。
信陽毛尖以天地之間為基礎，受人間煙火影響，具有至情、入口醇香的風味，回味悠長。