也許荷花不知道自己就是夏天

　　不覺已至夏日深處，“五月石榴紅似火，六月荷花滿池塘”，又到了荷花最美的時節。

　　公園池塘中的荷花開得燦爛，雖無“十里荷花”般壯闊，但隨風送來的荷香，足以撫平夏日裏的焦躁心情。尤其夏日傍晚，立於池邊，可以趕走一天的煩惱。

　　荷花是我國的十大名花，種植歷史久遠，所以品種十分豐富。其白色清爽、粉色温柔、黃色典雅、綠色清涼，單瓣、重瓣相得益彰，朵朵荷花錯落有致，無風時，像一幅靜謐的水彩畫。

　　若想隨時觀賞荷花，也可將荷花養在缸裏，便可隨時觀賞，前提是要有一個院子。

　　這時候，也會有養荷人在市場或路邊擺攤售賣荷花，買兩三枝，回家插入花瓶，擺放於室內，整個空間也隨之靈動起來。

　　荷花在人們心中一直以高潔著稱，最貼切的描述大概就是這句：“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”。古時，荷花是文人墨客的重要創作題材，如今也是攝影愛好者的夏日必拍單品。

　　除了給人以視覺美，荷花還能給人帶來味覺享受。《本草綱目》中記載説荷花、蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用，可謂全身是寶。

　　荷花能鎮靜安神，養顏輕身，可將荷花瓣煮成荷花粥，能使皮膚好顏色。山東濟南有一道名吃為炸荷花，也十分清甜爽口。

　　蓮子是常見的食材，食用蓮子能養心、益腎，夏季來一碗銀耳蓮子羹，清涼解暑。

　　新鮮蓮子

　　荷葉能清暑祛濕、清洗腸胃，對減脂排瘀有效果。

　　荷葉茶

　　荷花已開好，你還在等什麼，一起賞荷去！

　　攝影 李端