來源：台海網
台海網12月7日訊 福建日報APP—新福建報道 5日，武夷山市嵐谷鄉舉辦第三屆白鵝節。在現場，除了當地美食小吃展示、現場製作燻鵝、趣味農事比賽、漢服古裝秀活動等活動外，選手們還可以抓雞捕兔，將捕獲的“戰利品”直接帶回家。
嵐谷素有“白鵝之鄉”美名，近年來，“嵐谷燻鵝”備受遊客青睞。此次舉辦白鵝節既是嵐谷鄉特色農業的節日，同樣也是一次生態資源的集中展示。活動現場舉行了嵐谷燻鵝技藝大賽，參賽選手為武夷山市燻鵝產品主要經銷店及民間製作技藝人。燻鵝技藝大賽分為企業組和個人組兩個組別進行比賽，現場評選出金、銀、銅獎。符合條件且榮獲金銀銅獎的個人優先推薦申報“非物質文化遺產項目嵐谷燻鵝代表性傳承人”備選人，符合條件且榮獲金銀銅獎的企業優先推薦申請使用“嵐谷燻鵝”國家地理標誌證明商標。（記者 鄭雨萱 通訊員 林李冰 李茜）
邱汝泉 攝