本文轉自【澎湃新聞】；
澎湃新聞記者 陳悦
“五一”假期出行需求旺盛，“夜宿海底撈”成為熱門話題。有網友在社交平台稱，4月29日凌晨4點半，他前往南京某海底撈門店用餐，結果因為夜宿學生太多，需要排隊很久，最終也沒吃上。
澎湃新聞記者注意到，社交平台有不少關於“夜宿海底撈”的內容，比如“海底撈過夜攻略”“挑戰不住酒店過夜”視頻等，網友評論稱“海底撈是真的可以睡覺啊”。
對此，海底撈向澎湃新聞回應，今年“五一”期間全國迎來出行高峯，多地人流量持續走高，等候時間延長。門店在日常工作中會積極關注顧客需求，並根據實際情況，為遇到困難的顧客提供力所能及的幫助，如超出門店最大承載能力而無法滿足顧客需求，也懇請大家能夠理解。
海底撈方面表示，企業會在保障顧客體驗和員工排班休息的情況下，盡力擴大高峯時段的接待量；同時建議顧客提前通過海底撈APP或小程序預訂、排號，以便更好地安排出行計劃。
記者查詢海底撈預訂小程序發現， 5月1日凌晨時段，上海市區多家海底撈門店無法預訂，包括外灘店、北京西路店、漕寶路店等。
海底撈方面表示，不同門店開放的可線上預訂餐位量不同，線上無法預訂也反映出當日顧客較多。以外灘店為例，五一門店的等位高峯較平日週末有所延長，晚市會從下午五點左右開始等位，持續到凌晨，因此夜間無法開放預定。