時下，新茶吐綠，北侖春茶迎來採摘“黃金季”，春曉街道各個茶園已是滿目翠綠。茶農們搶抓節令，採製新茶，趕“早”供應市場。
今天上午，72歲的茶農柯亞利挎着竹簍，穿梭於自家的一畝茶壟間，兩手並用，嫺熟地將“烏牛早”鮮葉採下枝頭，臉上溢滿了增收的喜悦。柯亞利有着50年的採茶經驗，每年有2個月左右待在山上採茶。“這個時候茶青可以賣260元一公斤，茶價高，我們心裏美滋滋的。”柯亞利説。
靜卧在羣山間，懷抱在水庫裏，在雙獅村東盤山孟君茶業種植的一塊茶園基地，一排排錯落有致的茶樹順着山勢綿延起伏、鬱鬱葱葱，一排排茶樹抽芽吐綠，呈現出一派生機盎然的景象。2月21日上午，東盤山上茶園迎來今年春茶正式開採。
“明前茶，貴如金”。春茶，是指越冬後茶樹在春天裏萌發的芽葉採製而成的茶葉，春茶以其色澤翠綠，味醇氣香，備受市場歡迎。北侖孟君茶業有限公司負責人魯孟軍表示，此次開摘的這片茶園海拔300多米，常年氣候濕潤，光照充足，適宜茶樹生長。現在採摘的春茶是經典的早熟品種“烏牛早”。“烏牛早茶出芽早，每年2月中下旬就開始採摘，氣温穩定的話，可以採20天左右。預計今年茶葉產量和去年持平，成品售價每公斤5000元左右。”
啜一口春茶的芳香，是不少人舌尖喉頭的回味。在北侖孟君茶業有限公司的茶葉生產基地裏，製茶師傅正在搶制今年的第一杯新茶。“茶葉是昨天剛從樹上採下來的，晾了一天，我們趁着新鮮趕緊加工出來，這個茶葉炒出來品質很好，香氣特別足。”製茶師傅陳彩君説，要想製作出上等好茶，攤青、殺青、理條、壓扁、輝鍋、拼配，每個環節都不能掉以輕心。
據瞭解，孟君茶業有限公司種植茶葉500多畝，有烏牛早、迎霜、白茶等十幾個品種，年產量3500公斤，年產值500多萬元。魯孟軍在2001年創立“三山玉葉”品牌茶葉，開始進行名優茶生產，牽頭成立東海春曉茶葉專業合作社，實行茶葉統一栽培、收購、加工、品牌包裝，推動茶旅融合產業發展，實現自身增收的同時還為村民們提供了家門口的就業機會。
春曉茶葉栽培歷史悠久，目前茶葉種植面積2300餘畝，規模化生產經營主體企業經營管理面積1000畝，年產值約2500萬元。近年來，當地積極引導茶農科學管理，推進生態茶園建設，通過示範帶動做精做強春曉茶業品牌，促進產業升級，提高茶葉品質，實現茶葉產量和效益的雙提升。（來源：藍媒聯盟·北侖區傳媒中心 通訊員 阮筱 記者 劉唯）